7 f& v3 t) ^% }3 ~; ]+ g公仔箱論壇材料:
6 F( J& m2 A) ^+ \) Z& R1 |( r0 c冬瓜肉350克(切粒)、蓮葉1片(剪成蒸碟的大細)、鮮蓮子1包、鮮粟米1條(切粒)、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
J. u/ K/ |; h公仔箱論壇
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; e4 Y+ g9 J$ O1 S; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
9 _. |( u* c1 {# ^! Y: l7 Q鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量( k. l C9 f( |$ ?- E& b& F
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做法: % A2 I0 f0 h' a y, E2 c8 W9 I
1.將蓮葉鋪於蒸碟底,再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘,隔水備用。
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2.另起鑊爆香薑蓉,加入粟米粒,蓮子略煮。www2.tvboxnow.com% E; x- y3 R1 R1 a$ F+ r- ]
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3.拌入蟹肉,注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味,拌入生粉水打芡。www2.tvboxnow.com7 M# F% D& {2 z b1 `0 |7 @/ h. X1 V
7 ?" k# J# V3 a3 C) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D; g5 k, h1 L7 `# c ~( r+ Y
: x8 P8 g) h% u x) \: b- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |