返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 各地特色美食介绍第二則

澳门:葡式蛋挞www2.tvboxnow.com: \6 z3 \. c+ W. h% O- U5 g
  葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。公仔箱論壇" j& F7 Q& [  }& u
tvb now,tvbnow,bttvb1 u. Y$ J+ m0 \+ u6 E
1 p! Y/ f$ M% M/ L; {1 L2 `4 G; k

5 d* o8 q% W5 L5 `tvb now,tvbnow,bttvb广西:桂林米粉www2.tvboxnow.com  k1 U. w$ t  X" ~) ]+ U( w9 B
  桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
9 v( F  b2 b- V* @9 [. M5 ptvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com; j& T; M6 x, t

8 C, `: v, o6 e. a! A公仔箱論壇8 a! P9 s: g4 E+ B/ I+ p0 W* u# i
江西:瓦罐煨汤
4 I8 ~  h5 Z  T3 X) ?- wwww2.tvboxnow.com  瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。# H  S; J1 u/ C# }/ ?8 \3 r
  n, ^! c& t* y9 D

8 ~2 g+ q: M! p: V  o) m2 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O' `5 T0 h% P% E) r9 O
河南:烩面tvb now,tvbnow,bttvb4 ]2 y% _6 t) A. t2 R4 z% Y
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。 烩面的精华全在于汤,下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
7 m) y3 T: I/ G9 [3 }: M9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 o  _4 [# H% g, u+ f
2 x' L! l7 ?8 M2 m/ d5 R' A

8 O6 t( M- M& V+ K8 f& W3 ttvb now,tvbnow,bttvb

* ^9 W& d2 I$ f- N: P  a, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海南:海南清补凉
# x' V: z: l. i. j7 d  Dwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com! ~2 ]8 q! S6 U7 j9 f0 \$ U
  海南清补凉是一道美味可口的汉族名点,属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、、花生、空心粉等做成,放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I- L% t6 \5 \" T

8 L) Q2 |; v. r( b# s* t# ^* T% @www2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 Z% j3 r1 h; M6 m* S
山东:油炸螺丝糕
% ?0 l8 m& R$ i% B: Y( }, U2 `公仔箱論壇  油炸螺丝糕是济南的一种传统精美的汉族糕类小吃,皮脆内嫩,葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。
2 f/ ?- V8 O! O8 K1 t- D. S1 U
' o- C8 }/ X( q  A$ S/ u$ F: m
tvb now,tvbnow,bttvb$ q$ D0 g0 V8 Y' B, D
公仔箱論壇9 c" {! L4 |0 O5 ]+ z
江苏:鸭血粉丝
: a/ D& N* `2 g  Y, C7 i: v  鸭血粉丝是南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。
4 g$ T% ?' E+ A, xwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V$ c9 U, ~: N3 L/ `1 M: d
www2.tvboxnow.com9 @3 _1 [$ R7 I

3 K; T7 X1 E, o, ?! o# d0 Ywww2.tvboxnow.com浙江:绍兴腐乳
; r  U; M% `  B8 `1 \  绍兴腐乳是浙江地区汉族名菜,当地人叫“霉豆腐”,又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品,红方的汁烧肉,肉味香冽,是绍兴传统的家乡名菜;醉方的汁,绍兴人多用来蒸豆腐,放上点小葱,呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁,其味别有风味,令人食欲陡增。 绍兴腐乳虽不及绍兴老酒的举世闻名,但去绍兴旅游的中外游客,也喜欢买上几瓶,带回去以馈赠亲友。0 w+ P4 @7 O4 a6 H0 B

" Y4 M: r( J- h1 g% C' l% Y# H9 z
返回列表