時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
7 |" O: b( D& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
* |+ n! K8 m% H# z9 p$ ?: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
' ]0 B% z, Z! O, C! F& vtvb now,tvbnow,bttvb 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！公仔箱論壇$ g3 q5 [7 O$ `9 |& B
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
# i( F Y2 ]2 W' ~& {3 p! {9 h+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
?, Y: v' ]9 U 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
% K" l. M. Q# X9 R; V公仔箱論壇 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷" D/ Z5 t/ W1 ^* S
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【材料】公仔箱論壇+ ^/ J( }* D P) R; X$ @
有機檸檬tvb now,tvbnow,bttvb, m! l2 `5 ~# D6 S& _
二號砂糖tvb now,tvbnow,bttvb# W$ w* X+ q5 A, g' _+ j3 R
蜂蜜(可不加)( _+ B$ N# k$ P& R1 y3 n0 y
玻璃瓶公仔箱論壇7 s e0 {+ A* G9 k+ I7 y. J1 v7 o% s
鹽巴% o& ~. u* }) Y* Y
' [) L* P+ I6 V8 K8 c, k6 f公仔箱論壇 【步驟】公仔箱論壇4 {7 l8 q1 @) s+ t0 R
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，www2.tvboxnow.com5 }. `) p0 I3 ]( D: q7 o. a- J6 M
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用公仔箱論壇4 d! ^+ C/ I) A1 w8 A
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，公仔箱論壇3 }% |1 _4 S" a4 ?
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
5 L9 w7 p- f- G: z+ Y( ]tvb now,tvbnow,bttvb 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
/ e2 B% f* q' d# g2 m# z$ H公仔箱論壇3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
) |- s& S0 ~6 I* [0 @4 x4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
6 Y4 j1 [( K4 Z! p; k公仔箱論壇 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，tvb now,tvbnow,bttvb7 R: K0 N: ~# U* E3 t
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些tvb now,tvbnow,bttvb' t* B# G# h8 r
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
3 N/ a- R1 f! E3 F. U! U$ V! |公仔箱論壇 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，; j0 T7 M7 D) ?, g V* M, U
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！tvb now,tvbnow,bttvb3 u, d8 E* }: j
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【小撇步】0 w* U Q- M3 t8 p8 Z8 O5 c/ w
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
k i' ~! ]8 f. `2 p1 {& ?9 c0 O- iwww2.tvboxnow.com•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
! O0 m5 s9 X* w. @* O2 vwww2.tvboxnow.com•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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