[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     公仔箱論壇& p8 j, Z& C" n7 a8 s& Q
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o7 w- ~4 c2 e4 W# G: r$ P( L

7 B; g* `- h! {% K9 M" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb& P( z: a6 K+ m9 V' b6 P) M
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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做法:     
4 [, {5 }2 a, F& Rwww2.tvboxnow.com1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。公仔箱論壇- \# d4 ^# Y0 {

6 e7 S6 q6 S0 L7 ?& s& Z公仔箱論壇2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。公仔箱論壇: I' X3 w$ Q, g) L( X  M" q
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。