[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

nt1972

材料:     
3 b* @5 D) O; l8 _7 H. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
- ?. f: Q  w2 }tvb now,tvbnow,bttvb
. l. _" z  Z/ Q  n- G調味:     " W- S% d/ a9 R6 W
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許; f% r& Q5 _" X3 v5 M) w8 B

; K: K% g- Q3 R( b做法:     8 q/ ~8 r. s: T. Y( N" {
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。公仔箱論壇2 E  h: ]( n, \) N& `- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S/ O4 h9 V& J! L% G3 s% F! E
2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
4 }: P% J. I& c* D; Q) y$ L公仔箱論壇
. r- I3 G7 \5 q" o4 rwww2.tvboxnow.com3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。8 l8 c1 p: i% `
www2.tvboxnow.com  N5 U, N# J# Y8 q
4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。