[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     
& }# p/ @2 v' b& t3 r公仔箱論壇鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片tvb now,tvbnow,bttvb7 q! i  M7 ~) G9 Y* ~
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調味:     
0 F# T; m! p# Z3 `8 _公仔箱論壇麻辣醬1湯匙半 tvb now,tvbnow,bttvb- O9 s6 b4 e7 D! {

" O; ]8 p- ?- a; M5 w公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 z6 C* t4 V( o6 k( f9 N: x
汁料：
2 o3 F& V6 Y/ `; O2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ ]3 q8 \4 ?8 m" R

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  N* g2 {" b* `5 {0 atvb now,tvbnow,bttvb醃料（鮮魷）： 公仔箱論壇  P" K) C, B" o* n9 L5 `) i
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     & f& y- J% D/ i, u' \+ T  J
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
7 C6 u. |4 I/ u3 N) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m$ i  W! j: H
2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。4 x) @) w9 J4 F
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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