[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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* ~1 f% u* X, C( L- y4 {/ J: x- Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h+ Q; X4 A8 d* y8 W
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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2 L. j' F2 i# X" Q) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u  `7 `' V- R( ]$ l
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調味:     : Z7 F/ b. f! c+ x- L( e
麻辣醬1湯匙半 4 S+ Q& t) X, @& A. K

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汁料： 5 B/ u: t. k6 N& [& J4 m$ H8 J6 M
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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  X$ H& C6 ~9 @& E. O8 A公仔箱論壇醃料（鮮魷）：
: Q5 r: r/ Q- h/ X/ r食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com0 B4 t: z6 m4 l. F5 \9 S( S7 ?

2 g& s% r3 z6 N公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; U/ w) F+ m3 d$ ~- [

. J+ _/ k; b3 O+ n" Q( f8 j& g做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h( T$ S+ f; _' T- z$ D/ V7 A
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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  D2 X# s' R7 N9 P, ]& _) M( H* j  j公仔箱論壇2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g, n: d7 V) g  `: }% |' W- Y9 e

7 g$ Y  T( ~% k# v( {7 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。公仔箱論壇" ], G. o7 a! W- `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z! _4 b: a6 j) P# v
4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb- C5 Y+ s* c) Q7 Q! `6 f
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青色之叶

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