[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

nt1972

- o% o: \) u' g( M4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
- j* k/ F2 M3 _% K, ^1 \4 twww2.tvboxnow.com厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
' |1 C4 `! p( X* \tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com5 e" H' `6 L* [  a: z
1 H- F% X( p2 `$ Y" X" g! K2 k4 ^
調味:     
, Q" D6 q: m0 I& Y0 b/ _! ?4 J鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
" b7 M  U: k% b' n# Swww2.tvboxnow.com公仔箱論壇" U1 b- `+ _5 o" J! O9 `

. ]' d  s9 S# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
  K$ j1 w; q/ O  y, p4 [www2.tvboxnow.com1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
$ {9 P! ?0 N4 j  k/ S9 D% K, f4 F4 u6 k5 a' R( @
2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。3 U8 G0 `6 _! r$ A; F

/ H& C0 I9 B; ?9 _) ?2 g3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
; k" ?5 D: Q1 g. fwww2.tvboxnow.com5 o6 k. H- a" d! t3 e
4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
( W3 ~" M8 ]( U( Q& Xwww2.tvboxnow.com
/ {0 E0 q5 h0 H9 qtvb now,tvbnow,bttvb