6 a6 M# H+ j9 y! V' H, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 D- E9 n; D$ F9 R羊架1件、番茄肉粒2隻、芝士片4片、蒜蓉1湯匙、茄汁4湯匙、新鮮露絲瑪莉香草3湯匙、雞湯1量杯、魚露2茶匙
; T. y, t% F9 \1 z6 Z4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V- N0 b/ J) d; r
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb+ a" |# J* Y2 I2 h& k
食鹽1茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白半隻、生油1湯匙半
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) T* O9 W [% _* j/ @2 J! ]: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 F4 W' R; T& G/ f; ~2 T S, I1. 將羊架切成帶骨之羊扒件，吸去多餘水分；醃料充分拌成糊狀，加入羊扒充分拌勻醃15分鐘備用。. X5 L1 | [; Q( {7 ^( M2 o) V
7 ~" s; U3 L2 t5 J9 f* a* f公仔箱論壇2. 下蒜蓉與番茄肉粒炒勻，加入雞湯、茄汁及魚露煮至水分減半，加入芝士片煮成汁，加入露絲瑪莉香草拌勻煮片刻備用。
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3. 在羊扒表面撒上少許生粉，下鑊中煎香後，再煎片刻。公仔箱論壇: ?6 X- C( @- z# f* M
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4. 將汁料放碟上，再放上煎好的羊扒即成。公仔箱論壇; h; Q3 l( } p2 ]
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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