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材料:
! L3 D" r; q8 O" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮豆腐1盒、雞湯2杯半、急凍蝦仁3安士、鮮魷3安士、急凍魚柳3安士、蔥花2湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、雞蛋3隻5 }, f+ s; K5 r
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2 L/ P* q% r) r* i8 [9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 o9 d+ o# Z8 M8 v' f
1.將豆腐從盒中取出，除去多餘水水份，切粒備用。www2.tvboxnow.com. W3 P9 F8 |9 e- M$ E" G: f6 T
$ r% ?2 }% V' g( `, p7 T/ g2 Q) @9 n! Hwww2.tvboxnow.com2.海鮮料洗淨，切小塊，吸去多餘水份，加少許食鹽、胡椒粉及生粉醃味備用。
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3.攪勻雞蛋備用；煮滾1杯半雞湯，邊攪邊將雞湯加入雞蛋中，隔去氣泡，放入深碟中。置鑊中以中慢火蒸約15分鐘至熟，取出備用。www2.tvboxnow.com+ N! _1 [: p9 a. B/ t
- o1 |1 g2 V i* s2 U* C; Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將剩下雞湯煮滾，下豆腐粒、魚露、麻油及胡椒粉燴煮片刻，加入海鮮料以中火煮至僅熟，用生粉水埋芡，淋在蛋料上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-7 07:40 AM
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