0 U- |) W! Z& i3 M3 d材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ Q @' O2 n U) V
蒸煮豆腐1盒、雞湯2杯半、急凍蝦仁3安士、鮮魷3安士、急凍魚柳3安士、蔥花2湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、雞蛋3隻
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, h" d" ~) h e; J# T公仔箱論壇做法:
: [0 W, e/ T- p& F# ?+ m1 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐從盒中取出，除去多餘水水份，切粒備用。
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, \1 k7 w3 J& v+ \( D6 Rwww2.tvboxnow.com2.海鮮料洗淨，切小塊，吸去多餘水份，加少許食鹽、胡椒粉及生粉醃味備用。
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# l9 p" L5 N! B$ d9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.攪勻雞蛋備用；煮滾1杯半雞湯，邊攪邊將雞湯加入雞蛋中，隔去氣泡，放入深碟中。置鑊中以中慢火蒸約15分鐘至熟，取出備用。www2.tvboxnow.com p6 K! G! p; o1 z
1 @1 G T6 \8 J$ i$ h/ Z+ s1 Z4.將剩下雞湯煮滾，下豆腐粒、魚露、麻油及胡椒粉燴煮片刻，加入海鮮料以中火煮至僅熟，用生粉水埋芡，淋在蛋料上，撒上蔥花即成。www2.tvboxnow.com7 g. s7 |, Z; e
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發表於 2015-5-7 07:40 AM
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