[食肆地點] 【飲食】五月的螃蟹盛宴

8 u4 r' `5 |! m3 \9 D+ u# L
公仔箱論壇6 g& ?$ t) c" Q5 \0 T/ V& ?! H: B0 X
話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~+ A" L3 P* d% O, Y( Q- a6 h9 B' P
" O* O4 F! Y5 W M3 r5 v6 o; {

$ ^0 @3 L; f" T' [- |: ]! i
剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~

0 r5 ~0 |* Q9 w8 U) |- }
走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T0 V% F* i, `5 J D/ n
tvb now,tvbnow,bttvb3 A1 K# d) T b) r1 o

這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H# A) C) g1 G& e( j

對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o. E! B: S g( j. P4 v* F
www2.tvboxnow.com/ {( K3 n& T/ M* c9 B2 v% j8 c
————————————————————————————————————————————————公仔箱論壇0 M% l: Z/ ^& c) r0 _ i

看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐 tvb now,tvbnow,bttvb# M8 a& f' p0 X7 R& x# f& T
前菜 - 枝豆
蟹肉蒸蛋
蟹膏公仔箱論壇( b6 b2 L3 x6 c* h. Z6 f7 Q
鱈場蟹天婦羅拼盤

雜菜盤
米飯/稻庭烏冬
www2.tvboxnow.com* H; v' l/ _3 d# ?% h
甜品公仔箱論壇/ \0 U- Q7 q; p
套餐二：蟹肉火鍋套餐www2.tvboxnow.com- b( A3 @* B; M6 B1 C3 @# X
前菜 - 枝豆
蟹肉蒸蛋www2.tvboxnow.com+ l& j- q6 O' V; n0 c
蟹膏
鱈場蟹www2.tvboxnow.com; M8 q' z; w7 W3 T# i' A4 }
雜菜盤tvb now,tvbnow,bttvb5 y: d/ x$ q; D" C: l; I( p) u6 Y
米飯/稻庭烏冬www2.tvboxnow.com( z) t) R: S% Q
公仔箱論壇9 e( L. O3 b- a9 Z+ ^* w) s. X
甜品公仔箱論壇: }! ^4 R1 w. O2 u1 g' B1 E
由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~
公仔箱論壇) ]% }8 J; o: C% R5 x

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \8 P# } T. G$ b/ H, N

普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~www2.tvboxnow.com2 n% K) p% w7 \; f* k! o
www2.tvboxnow.com% u9 p9 @! h+ q7 u5 a: a q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W$ {# U/ w3 _' m, B6 F/ P
蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!
tvb now,tvbnow,bttvb* T# H( m9 w2 C* I+ d& V8 B0 q

tvb now,tvbnow,bttvb5 B% _$ p$ k8 ] Z( ~: j: W

以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!

www2.tvboxnow.com3 u! F7 \7 L: C& Q/ u3 B7 D

鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
公仔箱論壇) ?, _" @; J Z5 \. c

* e1 Z! O1 W2 [+ T2 T
這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )

tvb now,tvbnow,bttvb4 n9 F6 V4 G+ S+ c0 w& X# p
這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~
" y$ G5 U; s; g. _# n9 m( ^
————————————————————————————————————————————————
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |. T: v6 I2 ~
然而這就是我們額外點的食物~; V+ w0 L1 X5 { U, y6 b4 [1 n

公仔箱論壇$ q% r& j, ]' C$ y: i! \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {4 T4 {% y) [: e; i+ C6 j: N
蟹肉湯餃子
這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
4 k$ h$ W9 C# E; d

www2.tvboxnow.com% I" j+ s7 {7 o% l* A5 i
! K# B U* h0 b$ q1 e
蟹肉豆腐
這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~, f- L$ k( N4 K: q9 J W

tvb now,tvbnow,bttvb& o) q% ~' ?+ a9 n/ d! r4 u u/ m' g
吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~tvb now,tvbnow,bttvb3 O9 H# n% b5 @

免治蟹棒(2只) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g n5 Y2 @# m8 b3 Z
蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!www2.tvboxnow.com' H" M4 f- m1 r, `% u# [

————————————————————————————————————————————————
職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~
tvb now,tvbnow,bttvb: s/ [7 j& S; B

5 j v8 K. B k3 \
這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~www2.tvboxnow.com; r2 R/ C# N3 {! r

薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B1 s, U. `/ o4 e8 H
————————————————————————————————————————————————
小記：
今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!www2.tvboxnow.com6 t9 K( E2 H% }" h* n5 {
===============================================================================
先這樣嚕~www2.tvboxnow.com0 ~5 K, w+ Y/ ^) }: \$ Y, K
有關餐廳：
地址：灣仔譚臣道www2.tvboxnow.com3 ]/ g4 |6 w: w

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表