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' N4 H& R: E5 E話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
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剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
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* E+ I3 h: R- y) W: y1 X走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~
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z, k# r0 T% C2 i1 }公仔箱論壇這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^/ |6 J3 D7 `
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對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
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- Z2 s9 h2 w' r% _- ?. L% w- l* `4 Twww2.tvboxnow.com看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：公仔箱論壇7 q+ k3 ~5 Z5 m( r- |9 N7 }+ t
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
6 F$ H, Q; e' D& K1 G& ] l前菜 - 枝豆www2.tvboxnow.com" P6 i+ P- @3 w
蟹肉蒸蛋公仔箱論壇8 b6 N( p2 O- Z) h
蟹膏
; K7 |5 Y+ ?3 y) p8 B6 l公仔箱論壇鱈場蟹天婦羅拼盤
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雜菜盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T) Q- a$ h p; z& B% a: {
米飯/稻庭烏冬
% Z: Q4 P3 |- R) {0 Wtvb now,tvbnow,bttvb
b0 y( M; j7 F甜品
7 w; `# }! T& A1 T0 l# u8 x( @套餐二：蟹肉火鍋套餐 u- s% ~3 _/ I
前菜 - 枝豆
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蟹膏
8 O, ^. M* I7 atvb now,tvbnow,bttvb鱈場蟹公仔箱論壇* S* ~/ a3 Z0 {, E8 m+ u, X
雜菜盤
& m* }7 Z# |2 {9 o% Xwww2.tvboxnow.com米飯/稻庭烏冬www2.tvboxnow.com/ q4 E* @" ?6 _- v5 @" Q/ j
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甜品
6 G f2 P8 o. Q' q, ~7 b, W2 Utvb now,tvbnow,bttvb由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~
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2 H& w# X- ?9 n7 D& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F% e* o. o$ [, V3 p p$ M普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~tvb now,tvbnow,bttvb! ~ s/ O, x# T1 J3 F% [- X
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k! _5 Z7 p7 j/ H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i# D, o6 W9 n8 Y) G
蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!
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7 ^9 m% S! m0 y! e. w) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!www2.tvboxnow.com3 W1 x! R" f5 A8 H, |# t
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鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
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這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )
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這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~
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/ k3 D& x9 g7 z+ `www2.tvboxnow.com然而這就是我們額外點的食物~1 Y1 }4 w/ j! f5 b
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, A7 k. C H }tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉湯餃子
1 A% R3 C9 q% Ntvb now,tvbnow,bttvb這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!公仔箱論壇+ K6 D/ H+ P+ ?) c5 h8 J
7 J' ?0 F2 `5 f1 l& ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _% A+ d6 B! L- Q2 S( N
# H* m* i3 h: H0 ~) b) O; A蟹肉豆腐
) G# Y" Y3 @1 g! t公仔箱論壇這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~www2.tvboxnow.com% _5 \0 r$ \5 u5 d* z$ k
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* s) `( Y! Y, x& E( n: z4 Y7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~
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" V( I# Z& Z7 Y) G8 V, S) P免治蟹棒(2只)
- |# r) \3 K+ @% Z5 h- W XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!
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' |. L/ Z% P' a3 @1 r- C公仔箱論壇職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S: r3 Q; e4 X- C$ `! p7 R/ t
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3 `! o, m; o4 c' Q1 {' L公仔箱論壇這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a1 w/ f+ F6 N: @: d& s6 ^: J7 T
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薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M9 M) ?# J; v( c" b/ d! p# N
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小記：
) E, y/ \, B+ o6 ?3 Z公仔箱論壇今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!
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& p- \+ C; j6 Ztvb now,tvbnow,bttvb先這樣嚕~tvb now,tvbnow,bttvb. v/ I; T8 s( D9 N
有關餐廳：
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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