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[中式食譜] 油爆蝦

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材料:     , p9 j' ^. ]* r
鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯; b$ N+ Y3 H8 X/ c, }( ^* ]
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: C# H! i+ |0 `# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
0 R& O! F+ g, g' e  \6 Y; \$ bwww2.tvboxnow.com老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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8 S/ z$ R/ N; H4 y+ i做法:     
5 H. k9 [( Y; }4 \. [9 g3 Uwww2.tvboxnow.com1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。www2.tvboxnow.com) L6 {. n5 z- X% E! ~* H7 _% ]
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2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。
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3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X& I6 ~- B9 F# C+ Y/ m) m

" u* p; S5 m4 [! Y. u  M9 D% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入調味料炒至汁收乾。
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