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[中式食譜] 油爆蝦


; M4 a+ \. j. j' U公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c# P1 W4 ^2 V
鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- S9 R! y+ b, f- I2 M- G

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* x  \. v% P; n& f公仔箱論壇調味:     ( j6 M. {% @" n7 ]9 |
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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# W! s" H, ]" `% [$ Cwww2.tvboxnow.com做法:     8 g3 L% L5 q( }( r% h2 l
1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。
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2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?' n& K: _: f$ L4 e' Y

, C+ G) {( v- |+ Z+ l$ [: J- r* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。www2.tvboxnow.com5 ~! T& N3 _* ~# ^' R, `% O. g: g

/ H2 ]5 S7 T5 pwww2.tvboxnow.com4. 加入調味料炒至汁收乾。
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