[西式食譜] 海龍皇燴龍蝦

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材料:     
$ Z" h( |) i- y8 f, i7 q6 x3 n& Z公仔箱論壇龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙公仔箱論壇7 _1 P1 a1 a6 J
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調味:     
9 r( G) v, w. D5 a/ o( Ftvb now,tvbnow,bttvb雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙公仔箱論壇$ y1 ~+ p. W% ]: V. N) ]& x/ W7 b
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做法:     
, H0 Z  c0 ~' J) J; I公仔箱論壇1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
  h* g, T9 f6 U% x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W3 ?  ~" ]4 Q
2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。
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3 Q% n' S5 S) |7 I6 g8 `3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。
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+ G7 |, H. X! f6 K# @www2.tvboxnow.com4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
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1 e3 m: G6 X8 W* M1 [( {) J公仔箱論壇5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。www2.tvboxnow.com) C8 I  \) D- Q
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