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[中式食譜] 煙燻小黃魚


# x/ o. `0 O7 f$ s材料:     
% s3 H) P' M' @; t& ~0 Q* D7 _  mtvb now,tvbnow,bttvb小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙公仔箱論壇, h  l; ^; @  j- L. _1 u- c: m
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) F0 O% ^  n: J) A  ?調味:     1 r4 d. A- i4 G8 b9 \, z% v+ b0 ]
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片(切碎)www2.tvboxnow.com/ k# T( A: w0 ~$ B3 J) h; w
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, _! X% m/ _2 ^: [( \' T7 \1 M% p
1.小黃魚清理好,沖淨及抹乾,用鹽塗勻醃半小時。
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( _6 K$ h% j; ~2 }  a* ?2.小黃魚抹去鹽,下油鑊以中慢火煎熟,取出。www2.tvboxnow.com, M7 H2 n' V" [: {2 o% O* {6 u
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3.把錫紙放在鑊內,加入片糖、茶葉及白飯,蓋好燒熱。然後放入鐵架,把煎好的小黃魚放在架上,蓋好,煙燻至入味,取出即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?+ W7 o/ p% H1 M4 d; Y
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