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材料:
6 S/ W' ^* L& F! R+ t公仔箱論壇炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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8 l2 o% q' \$ k6 G8 b. `調味汁料：
# r. Y9 ]0 O1 p* j: t魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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: o9 A4 C+ j4 n' J$ r0 k公仔箱論壇做法:
6 V% |! w# q L" \! g3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。www2.tvboxnow.com5 j: Z$ ?0 |. F2 F' o
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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" v: H& G' Z" p6 ]公仔箱論壇3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。 [7 j5 H5 u# R9 U
) T* w3 m/ j* e o4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。www2.tvboxnow.com4 u/ I) V, O) f, s# z: J
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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