% P( k Y! k. [, z) P( mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
- a# j, e6 w' z! f. I炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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J3 ]- [" h5 |' Rtvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： 5 `" S( r U. x4 `$ i% f0 C
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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做法: 公仔箱論壇( z2 R5 I! n5 O4 K4 n9 t4 y! n
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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% S ~' d5 m+ V% B2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R; M- V1 O) r
& V' L% U7 [) D% K& `. a9 i( | T6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。3 }$ E* B9 x; q+ o
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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