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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞


+ F* }; b1 A" }% o7 P" b3 F5 G公仔箱論壇材料:     
2 E5 D6 q( E: m5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味醃料:
% ^1 v# L4 l0 t0 i) F6 b9 Rwww2.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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# V" h& h. c  i, w! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" W. _( z) n+ A) x+ n
做法:     
2 b/ {7 w3 H* t# q0 g8 T0 f1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S9 r9 b1 g' n+ `
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2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。tvb now,tvbnow,bttvb9 I" w7 f& K5 @) k

1 |9 ?* O8 \0 K% M6 L; Mwww2.tvboxnow.com3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb, D7 b$ }0 D9 Q
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