[中式食譜] 香葉炒雞球

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材料:     
8 P. B! F* G- H( L6 q% x& E2 v雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 Y- _$ `6 g- }% N) y) J2 s
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調味醃料（雞肉）︰ 公仔箱論壇, q2 X' S& P6 \$ k
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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7 V) S) H+ {* p- Y% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; @/ b+ q# C5 d+ F, W
芡汁︰
' Q6 S9 Z2 r+ h9 w" O) S9 Y公仔箱論壇水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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0 E; o  C+ j# [: k0 A! _8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     9 W0 s  r8 r, z; Z
1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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4 W& V+ D  g- c+ l) i2 W公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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4 D, B" C& B- C" N3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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青色之叶

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