[中式食譜] 香葉炒雞球

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材料:     
! p" R' q7 H& K: s雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）, \  j  H) r0 j8 J. Z
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$ l3 A" o; c' U1 h+ j& c1 V調味醃料（雞肉）︰ 6 V* J; ?; j' K& i- d6 y
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇7 T  q' m6 c8 C, t1 t% e+ i
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& U: d( a. {( {. n/ ]' `# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰
* e" A# ~6 |# M2 ]$ R$ m公仔箱論壇水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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5 m4 w2 f( \; B" i' z) ?www2.tvboxnow.com做法:     
& h; i6 k$ q& l, L公仔箱論壇1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
1 Y' Q- U* v" M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( a; X* l# d) F8 ^8 i% l/ o
2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。+ G7 C0 a5 o1 A  L6 R4 u
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb. U" i. X1 B* j0 n/ t4 V& h2 J

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青色之叶

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