[中式食譜] 香葉炒雞球

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材料:     
) J$ H4 P: Y3 s/ `) O' A雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）公仔箱論壇- g; Y  Q, a( L9 g; S: v; G* ~: m
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調味醃料（雞肉）︰
$ \* d8 u3 E0 W: m9 l/ @: w/ H+ p青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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, B( \! Z* z% Y" K$ ]9 M& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰ tvb now,tvbnow,bttvb/ S2 w+ ?* C: F
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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+ D5 }6 a# b! u/ v3 n% r7 h8 ~$ Z公仔箱論壇做法:     
( J: a  \" ~2 _) k公仔箱論壇1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。  T0 E2 w/ P% d7 S8 s

; n3 j; [1 j4 f0 P$ b4 g, q- z+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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7 g# [% A3 N. c$ U/ x* e7 Y公仔箱論壇3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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