[中式食譜] 香葉炒雞球

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材料:     " }- P. a# i. K- m% {5 a6 p, N3 O
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）
4 Q% k. U3 _$ G' [www2.tvboxnow.com3 c0 C" Y- @% @$ G) R& T

) }! ], s- z: K公仔箱論壇調味醃料（雞肉）︰ www2.tvboxnow.com  t% Y0 A6 w; T! `0 \. f+ }
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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3 w# R! N) u2 G+ T) U2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰
% k% T  L) n3 I; ]8 S4 Y* i公仔箱論壇水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙www2.tvboxnow.com% z; A  H4 d7 m4 a
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$ j  `+ N: s9 G3 r: s; {* h公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y. M* K  O7 b! s% {& H( }: d
1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。) i( B/ t0 J& {/ k5 r' o

* C+ p( L0 x2 _/ f# f公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。: D2 b. A! W( d% S

3 W! B6 O( `5 k2 R公仔箱論壇3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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青色之叶

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