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材料: 公仔箱論壇 R: ^/ Z. c* Y" A# T
腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙公仔箱論壇. J# |, d/ b3 T9 d# _
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調味:
- N: P `( p, i2 }/ P$ A @www2.tvboxnow.com鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙公仔箱論壇% G2 l2 o y6 k" g( ~; W" m
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1 L: W5 s8 O! }2 ttvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 y2 C3 p; L2 S V) N1 X( F
1.先將鮮蓮子蒸10分鐘，再用叉子壓成蓉。
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2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。
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3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小，用濕布將腐皮抹軟。www2.tvboxnow.com* g7 u$ ?6 t; U- i# l( ~7 Y1 x
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4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香，食用時沾上少量?汁即成。
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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