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材料:
6 ], U c' ~5 q ^3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙
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. h1 Q# D# L" |9 S- w0 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味:
# }( R$ J2 q- m% x7 _8 Z% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙
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3 {! |2 N ^5 w: A6 _8 T# Xwww2.tvboxnow.com做法:
( W) ]; e0 R: A g2 W1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。www2.tvboxnow.com3 C' c- F9 J, a. y8 w# l# K7 B# t
D2 S5 P4 s( G( V- M. b2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。www2.tvboxnow.com* g, C+ g( a/ L& ^
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3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。
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4. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。公仔箱論壇( _4 Q5 K" Q( ]3 V4 b1 S; H
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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