[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹

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) r2 \: X2 |2 t- d& t公仔箱論壇材料:     
/ j4 h7 \" m* M7 Q0 `蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a0 _9 ^' |; c5 U; W9 ^
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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& H9 p( f! c5 {; @4 Q+ B做法:     3 E# ?7 N6 d' p; K' ]
1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。; B1 J. ^, C  c5 e& J

& @9 C: U# `6 y( {- R1 }2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。+ F1 J  o  N2 R% b' J. k  B0 }7 {
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。
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: U2 E9 k8 t  V4 j4 [! s0 p( wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B  B' x  \0 R  G* [! X

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