[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹

nt1972

* n8 T% s3 W8 V5 z5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     , f9 M1 g# B% @
蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒（浸發蒸透）、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻（拂勻）、即食紫菜（切絲）2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
+ e3 h% U7 j0 r3 K. `% [2 |4 L1 _公仔箱論壇
, T. ]+ G2 d5 [8 x7 F2 z7 j  O8 s3 R4 J5 R, }7 Y' q  ~
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb/ e- s, {# o& A6 z; [
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
5 G! M  U1 u; Htvb now,tvbnow,bttvb
; }. r& g: n, I, e
! p& F4 M% J8 W* I做法:     公仔箱論壇1 m2 w0 l' m' n; ?
1.將豆腐取出，隔去多餘水分，切粒備用。
! t3 v  m! D+ N' wtvb now,tvbnow,bttvb3 U' M- r/ d) v/ }/ C. b; }
2.下雞湯煮滾，加入瑤柱煮滾，再加入豆腐燴煮片刻。www2.tvboxnow.com& j* V$ c- Z' o+ e+ e% F

! p/ g+ C% N2 T$ O0 N1 p5 w# I公仔箱論壇3.加入粟米蓉拌勻煮滾，用生粉水埋芡，下調味料。公仔箱論壇- k: L  W- `) q. {8 b- P
公仔箱論壇. A8 t8 R- Y+ ^# ^
4.加入雞蛋拌勻成蛋花，撒上蔥花及紫菜即成。
  n" A2 f6 {  R0 ?5 q0 v, v  [  Y) h公仔箱論壇
9 E6 G% T1 _1 N/ E7 x' G1 {! stvb now,tvbnow,bttvb