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個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。
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3 v7 @+ W2 P! x @脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。 o3 _1 T' `0 J% }% i; l
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材料： K6 p6 M1 L7 v
% j# D3 [: [5 A5 C! d2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h8 A" ?& J; n7 N( D% k日本蠔
' A6 w, y, M5 b3 k* Z; m8 Y公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com" u- `. M' ~# t( f9 W3 D/ j( Y
. s7 P t/ G" L2 _" n6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉槳材料：* S* G6 M7 S8 L$ V! j
麵粉.....50g
, |+ l/ }6 P' t2 M0 z9 Y6 u7 {4 E公仔箱論壇粟粉.....2湯匙
! M. w/ g; a8 U% j+ q/ Y公仔箱論壇發粉.....1茶匙
; Q! u( q1 h/ _鹽.....半匙
. _( m% c! i& Otvb now,tvbnow,bttvb冰水.....4湯匙
4 c; H4 ^& a9 @* Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h: Z# o8 `5 Y: d. h
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做法：公仔箱論壇2 w7 u# @. X- s6 M8 O, m
蠔先氽水，盛起澀乾備用。0 b; h! a& p1 B9 i
& k* v9 _4 J# S6 W$ K* h將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。
# @6 N& c% _. G8 G' B) Rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k8 t3 u5 a, w1 I$ }1 ]: L
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蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。
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U! l/ X J4 \: \- H盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb& s! f* K- T5 V# s! j
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u2 O( a" R6 x6 }& i0 a公仔箱論壇 公仔箱論壇6 L( T) L4 K/ w6 r- h
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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