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8 C. Z' L! F5 U9 p( Y8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
! U5 Z8 `$ R0 |: [) W& x( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
3 s& _7 U4 h" K" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 2-3個（視乎大小）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J. `0 w9 K$ W* d9 }1 p. `9 d
薑片 2片公仔箱論壇; x& q2 `+ Q4 E! c6 D' N3 z6 f E
蒜頭 2粒
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豬扒醃料：
, ?, w: W3 }# Ewww2.tvboxnow.com糖 1茶匙
( L( [ W! M v7 U& mwww2.tvboxnow.com生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [" V# D$ A; J5 U2 U# n C/ N- a
生抽 1湯匙
8 i/ N8 f8 |$ l' _7 l, p+ p8 U6 K, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 少許( X8 z# @: e) s3 T
水 1湯匙
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; X( i( m* o" C! j公仔箱論壇6 J/ q2 J% u, _+ k2 b
醬汁：
$ n! e. H" G3 Htvb now,tvbnow,bttvb茄汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( P. X# O! V+ G" [9 Z6 q5 W
糖 1湯匙
) [! U7 ?, z# L b公仔箱論壇喼汁 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d* k r0 D$ B. [
生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g8 Z% F' I b: Y" C" I
老抽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H7 T6 f* j6 A! t1 s
水 150ml
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6 g! G- p3 j+ a x做法：www2.tvboxnow.com/ C2 V7 K# s* c5 X& w" j& e
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；
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2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；www2.tvboxnow.com& k6 v. J5 D L7 r( w$ q' t0 \8 q
" V; c g+ L1 O4 I3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
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1 t! n) a) W, H8 L$ @% Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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