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_0 ~7 h. [' \0 `, |) V; o+ {www2.tvboxnow.com材料:
, |$ y! p5 k$ _3 [* D& Q( I梅頭豬扒 2件(約半吋厚)$ V. v5 S, z* [5 [! y! R$ K4 Z5 f
蕃茄 2-3個(視乎大小)
/ z& E2 }- }! k0 V- _$ @www2.tvboxnow.com薑片 2片
3 T4 {7 D$ ]0 W+ M7 twww2.tvboxnow.com蒜頭 2粒
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. z# U3 e, Y$ o% [tvb now,tvbnow,bttvb豬扒醃料:
2 d3 o% `* j8 f. g( N8 |. W* O- }公仔箱論壇糖 1茶匙
) [7 Q3 m; _/ X4 ~生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g! v8 c# t! |% a2 C* j$ H* h
生抽 1湯匙8 u9 I4 J$ u; V7 [
喼汁 少許
( j5 a% }- H; E( I' m2 `水 1湯匙公仔箱論壇& `2 |: A% T( u3 l
4 L( C: u- Q" E- C5 mwww2.tvboxnow.com
4 ? x6 K- X- w, v qwww2.tvboxnow.com醬汁:
1 H0 p+ ` k- K9 ?) k: K公仔箱論壇茄汁 2湯匙 l. G& t- a4 A2 T2 P
糖 1湯匙7 H% B% p' r! B# Z; f, q
喼汁 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {, P: r& \' C" D* J. U
生粉 2茶匙
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水 150ml公仔箱論壇0 r) B: y; J4 O, O
8 V! g4 `3 w: G" Z5 O2 E5 U3 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 ^7 D3 z, c" _4 ?& }1 j
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @' y: v( F' D
1. 豬扒洗淨,用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆,把豬扒切開2-3塊,加醃料醃1小時;tvb now,tvbnow,bttvb0 O8 R2 m' k5 H# S7 P. s6 ^
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2. 蕃茄洗淨一切開四,去掉籽,放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮,瀝水備用;www2.tvboxnow.com8 C( K0 C, U, ~" j3 D1 j: {
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3. 熱鑊下油,以中火略煎豬扒兩面各15秒,轉中小火煎5分鐘,反轉煎3-5分鐘至八成熟,盛起備用;# j7 J% [. H. \# a/ V- v
4 G9 c) E; T4 S4 `% @www2.tvboxnow.com4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭,加入蕃茄和醬汁煮滾,加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘; |