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* T8 F6 t$ l9 J7 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 B. Q6 ]- K- `
材料：
' H, l& @* V' u5 Dwww2.tvboxnow.com梅頭豬扒 2件（約半吋厚）公仔箱論壇* O4 j0 Z" ]$ K0 v+ x
蕃茄 2-3個（視乎大小）公仔箱論壇+ `& p6 o2 @" j# t8 D
薑片 2片
* P- @" a, O; R3 L# b$ Z9 @: R蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 s) i3 _8 P+ _" T9 p- K! L
6 _$ r. V# _9 ^" H; R9 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 a+ Z; Y* n1 V# [# i7 z
豬扒醃料：公仔箱論壇% E( ?/ p9 H# z9 t O
糖 1茶匙
' [* z% n' F: _/ y* y8 c公仔箱論壇生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {1 P' J* b- [! k
生抽 1湯匙
H1 ?. O& M7 f1 m, w- h; }喼汁 少許
. {% T$ I; Y2 T) p8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙& e# k5 p! Z3 T5 Z
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( N( n: M# r% t" p: j5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：公仔箱論壇( ]$ D x% z, n. k9 p0 p2 ]8 u
茄汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. i: B M4 ^- U, ]5 G6 L8 S& L
糖 1湯匙9 s* X1 o L( Q& g, x: f' q
喼汁 1茶匙
7 k$ n' ^% j' cwww2.tvboxnow.com生粉 2茶匙
- ~; N( v7 p) A, j A i4 e+ R/ Owww2.tvboxnow.com老抽 1/4茶匙
& P2 Y4 k s( x- s0 D, N' o! a水 150mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a' @! W: `/ ^" E
公仔箱論壇1 ~1 x# e. ]6 A( f/ i
) p8 P" w( k9 _1 d; Q公仔箱論壇做法：
4 y! p# V* @$ }! L( c3 x1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；tvb now,tvbnow,bttvb! ~+ \+ ?6 R4 t
$ m; Y8 w6 Y, {' M/ U0 z公仔箱論壇2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；www2.tvboxnow.com q" w( _, o h1 I% W
5 t* ~, b z: `" ^% Q. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
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4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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