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" ^: z7 l G) O- I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb D6 \- X# C" x E+ [; E
材料:
/ b* ]3 ^+ O+ D梅頭豬扒 2件(約半吋厚)
) T" H5 ^' Z/ g6 B# q3 Iwww2.tvboxnow.com蕃茄 2-3個(視乎大小)$ b/ c- Y# f$ G3 J% s, `) z0 |6 t
薑片 2片www2.tvboxnow.com# x8 W `7 _: k; Z9 ]+ _
蒜頭 2粒
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/ R1 V/ P6 V7 j5 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J6 N" e9 { u4 l6 k' S* Z) E
豬扒醃料:
6 G& b, E! e2 @# C7 X糖 1茶匙
( g. h$ [$ V" hwww2.tvboxnow.com生粉 1茶匙www2.tvboxnow.com: s' D* a. M3 m/ t7 k% I! }: O# p3 v
生抽 1湯匙/ ]" F( I9 n. J4 m1 k2 Q9 _% k
喼汁 少許
! g: Y& [. |) F: t8 I; ~* U- T; rtvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙% Q9 E% l6 G; i7 ?" G8 O6 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L& T, a- Z: o0 S6 v- e
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醬汁:
3 S- ^* z2 }% ?6 P4 D" T1 Q4 N; _( vwww2.tvboxnow.com茄汁 2湯匙
- n& |/ D7 Z% \7 r$ \( d6 Dwww2.tvboxnow.com糖 1湯匙
& d, k( c4 m7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 1茶匙$ ], u& m; J+ w/ ~( C4 g/ e
生粉 2茶匙, E0 B' c" g E+ {* T0 E$ n1 H
老抽 1/4茶匙
" @5 R2 h# O1 [% x. L& Z& G水 150ml
# y) O# M( i. B# |5 D! |公仔箱論壇. U. h; I8 K. X1 ?. j. {
/ S# t; B+ z5 ]( J1 W公仔箱論壇做法:
9 ^# w3 w$ J" A- h公仔箱論壇1. 豬扒洗淨,用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆,把豬扒切開2-3塊,加醃料醃1小時;www2.tvboxnow.com$ ?/ k$ l$ ^- E; W
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2. 蕃茄洗淨一切開四,去掉籽,放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮,瀝水備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P: t9 I, q1 r: g
! W' @' P8 ^4 t1 Mwww2.tvboxnow.com3. 熱鑊下油,以中火略煎豬扒兩面各15秒,轉中小火煎5分鐘,反轉煎3-5分鐘至八成熟,盛起備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B b3 `# B: Q; @3 m* C4 O
. @* D' w) N# Z: c; I. X( a1 j公仔箱論壇4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭,加入蕃茄和醬汁煮滾,加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘; |