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1 I& z x8 c: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
) o* `( e. }1 W6 S( \" U# A( q" Dtvb now,tvbnow,bttvb清海班 500g（其他班類都可）
* h( {8 T6 {% b* o* m; O芫茜 1棵tvb now,tvbnow,bttvb! `# \$ J& m/ y% A$ R, M& `
蔥 1棵公仔箱論壇7 x* g& F+ B1 U. Q% w: x
薑片 4片（切成幼絲）5 K# n% j: N1 G5 U
* y' I9 y! Z5 \: b公仔箱論壇www2.tvboxnow.com4 i5 Q# i' X8 y+ T G6 _1 t
芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）+ q4 R1 k/ Y8 C7 E" L6 F7 l* T
生抽 1湯匙公仔箱論壇# {& n9 c; P! v j# Z( `; A
糖 3-4茶匙
; }. e+ C% a- H6 Z" i: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙公仔箱論壇- x C* H! w7 n9 W. x. j
熟油 2湯匙/ k1 w; `" j( b+ G0 N( W* [
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做法：
* Z8 T6 h/ D. D; _' C7 m" Y! V0 |, }公仔箱論壇1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；tvb now,tvbnow,bttvb A! I) z+ K& I1 J2 q* t% }: p: B6 P
9 F4 Z. ]7 z- l' t+ k3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；2 P! |5 y; g/ w2 j( R4 \
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4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B0 z' Z5 r3 L$ {9 L, N& o
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5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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