+ C% p6 p+ c4 u3 L9 B材料:
7 D' K) [# r2 a8 R8 `6 V) L蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）
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調味:
E. L# f8 T( Z( t6 s% X蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
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7 {7 P1 M1 T! K" k h4 X5 rtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K& r% [& [" y5 X3 F# m
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。/ M& s+ b& I% O/ g r# s; {
7 K l2 k7 E; O; _( E2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。, B7 K" Z( T/ B* l' i
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。" F; J) R3 w6 R9 U% ?# L3 R" x
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4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb& F4 K+ y# [# B: M0 |7 G
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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