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材料:
h' \8 |" A# l! w芋頭100克(去皮、切幼條)、梅頭肉100克(切絲)、韭菜或韭菜花80克(切段)、紅蘿蔔80克(切絲)、蒜頭1粒(切片)
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調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O" R: X+ { F" B
馬拉盞(蝦膏)1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 2 P0 @7 L8 | E
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3 y/ F# K6 H) j2 k公仔箱論壇醃料(梅頭肉):
! r: e- d3 y1 S- }www2.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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: `6 [% _4 O8 b0 Ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g' O1 U' l3 F% o4 H) r' B# o
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙" Y5 A! A B8 L& b8 q7 k- O: f' p7 |
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" c4 @8 V" T0 r! e. i3 p公仔箱論壇做法:
6 n% E: S0 g! P. f3 l+ k3 r$ g! M! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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l& L8 | x5 t% L8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭略略吹乾,放入油鑊以中慢火內炸透,取出。
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3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片,加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻;加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合,埋芡。
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& ^- ~( H. `3 g- V3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
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