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材料:
% g! m" m W, T. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
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' U! ~2 x6 w$ t- X/ S, q調味料： 公仔箱論壇& z% P: B/ c. f# d- Z. G
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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8 f* e6 Z- W9 l% S. i* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（梅頭肉）：
3 h c8 x. B0 @ r4 V3 z, a公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇* o6 {0 o' U0 l5 K2 W* u+ ]" \
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芡汁：
$ d' c9 z! J+ Y公仔箱論壇水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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: [' M1 M! s+ L/ H' S公仔箱論壇做法:
5 r u. ^4 x, |2 q, D6 `1. 梅頭肉拌入醃料待用。tvb now,tvbnow,bttvb# Q, S8 ^. C8 K. D, P \+ A) G
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
# D y0 X6 f# Z" E4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t" c3 |0 p8 }1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後撒下脆芋籤炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `: V8 M) F) D5 o4 _0 H% h
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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