[西式食譜] 雞汁煨麵

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5 S) Z2 H/ R8 ^) j& w材料8 {$ P0 [6 J; \& x
土雞.....1/2隻
# L$ g: i* `9 v2 K( ^www2.tvboxnow.com老薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' `* J' f5 M% K) n7 G
紅棗.....10顆
* Z- t" W3 a6 Ctvb now,tvbnow,bttvb當歸.....2片8 ^1 [+ R* ~% Y' ~1 t* x* q, y( o4 Y
水.....600cc7 @% e9 N6 O) v$ k9 s! u. x# g
粉絲.....2把www2.tvboxnow.com/ \2 }# Z( R0 y1 P- l* [3 D( @7 A3 ]8 C

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/ F! n5 a" Q" c3 \0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
  I% U, f, s! {( P  }$ L% X3 o3 o1 v鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q. N7 K6 I/ e! ?( Q) e
胡椒粉.....少許
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) h' f: r; f9 [+ |www2.tvboxnow.com作法
- ]* M& N! P1 \. ~2 R( a公仔箱論壇1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。
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8 V, ^1 Z5 u% G. [3 rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。公仔箱論壇  K) Y9 g5 Z/ y) u, o3 R! f* T
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3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。0 s, t: p% ]+ K$ W' C7 o* C: {9 }' U% j

* }6 ]6 |% V- I8 W$ f2 e) U5 X. gtvb now,tvbnow,bttvb4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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