本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯 . Z; F7 M- ?$ z
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/ P5 s6 c6 p, q+ T5 }tvb now,tvbnow,bttvb土雞.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# `, w3 Q) A) [( N/ u
老薑片.....20公克% J+ y$ q p0 n9 A, p
紅棗.....10顆www2.tvboxnow.com; u5 n" R5 L. d1 G; z+ F5 c! {
當歸.....2片
# \" p6 I' d+ s) V水.....600cc
$ z* a: b& j4 O* V& X$ i% ^tvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....2把
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調味料公仔箱論壇0 C' v, E' l1 f F! A4 i2 \& q
鹽.....1茶匙* L7 S7 W& N. k3 i$ z7 }
胡椒粉.....少許
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作法
# L6 `7 I- g9 o1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& d1 Q+ e3 s" V# }/ S9 n
W& k' c% P' h' z. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb- y' z9 \6 F) c7 r& f
3 ~7 J4 b( z2 x/ S2 @% A$ T) ?$ j: z$ kwww2.tvboxnow.com3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。www2.tvboxnow.com+ C, w, @7 k; P% s+ Q
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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