[西式食譜] 雞汁煨麵

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材料
& i$ J  {. G9 L# U! k' fwww2.tvboxnow.com土雞.....1/2隻
2 L) V, |+ n; C( P$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片.....20公克
* ^, g( ^8 q6 S* F% B2 o7 z4 bwww2.tvboxnow.com紅棗.....10顆
3 v/ O/ i  c2 Q& g; i: C5 N: K當歸.....2片
" c  [; M. U4 w4 F# b5 n2 a$ G7 b水.....600cc
8 b# H9 W5 G9 `: r, mwww2.tvboxnow.com粉絲.....2把
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鹽.....1茶匙
7 o9 r9 w: p$ ^* h( _& A" @7 n- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
3 D+ O- Q# o* o! E0 q. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ H" ?* D$ B  L/ e! y4 i2 [
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。公仔箱論壇4 h! b8 f$ s+ \: g4 E

+ q9 w* v9 r* x7 S; F8 S2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
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6 m. \3 }: l6 O% P5 l& i: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。8 {. H* u) b. p0 W3 r& n

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