[西式食譜] 雞汁煨麵

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7 E- a6 B- Y  ^# c$ W8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* r) d+ Q& z5 u' Y1 _+ B1 O
材料www2.tvboxnow.com5 [7 \; }/ G+ M2 ?+ i" ?* b
土雞.....1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 c$ {* c! ?: V! A. o. T5 A
老薑片.....20公克$ S" b# F3 n+ k3 v, r
紅棗.....10顆
3 |! W6 U) K, ^3 l當歸.....2片- ~( ^' f3 D& ?  w: j% d
水.....600cctvb now,tvbnow,bttvb3 ]4 D. L( E( W, Y: v) X
粉絲.....2把
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/ w8 N/ l7 H( {' m8 G4 T, Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 }" n5 C" T! \4 m
調味料
/ g) I  K# B+ G& {; c* o鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z( f- k4 u, c" S
胡椒粉.....少許9 T0 Z' f2 \7 J( M' D3 H

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作法
$ c1 l7 U* r( @0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。
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; ?' T& m5 F( d1 O8 r2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
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' A) w! n6 ]6 H3 l1 f) s  J5 I5 Z, `tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。www2.tvboxnow.com! U, c- U6 H) |' z' i, ~

5 e' d& y  b# ^9 R2 Z+ S4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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4 P" q6 q# O4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。