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材料：
8 S7 Y5 B8 v% U/ z& _, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻 f* x3 L9 s2 Z2 X
砂糖 60g. \8 y& c! z. W6 f7 i, ^1 |/ p
水 20gwww2.tvboxnow.com& z# n+ _+ R' P! ]" R/ R
雪糕 適量（1-2款味道）
! Q& |/ D* H" [( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~, _' K# d0 ]% t7 \2 v
白蘭地 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ G- N& b# E* ?' [
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& Z: C% g. i; G: u. s" }$ Btvb now,tvbnow,bttvb工具：
3 `2 ?6 c1 t6 N; |公仔箱論壇火鎗、唧袋www2.tvboxnow.com% c' |8 {, [# T7 A/ |
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材料：
: ^' ]8 D% p7 L0 x1 }7 @ G1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
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+ X0 a% b* I# w; S3 F+ k/ _, f, R* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z- R }2 L3 M6 O2 L* I' e
- k# i- H% b+ e, S公仔箱論壇3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；
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" S2 e x5 J+ U o0 Z+ ]4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 ]" `( S+ b# E
# [& U1 ?/ ?, v3 V" Y公仔箱論壇5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；
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2 L) B9 {/ ^7 k* H* w' ?5 Stvb now,tvbnow,bttvb6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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