tvb now,tvbnow,bttvb0 t* Q/ E* G, j. @4 j" ?2 ?* e7 k
材料:
# R: m# w% _/ E( J1 X; ]$ Ftvb now,tvbnow,bttvb大魚頭 1個（斬件）、韭菜 80克（切段）、豆腐卜 8個、薑 6片、蔥 2條（切段）、花雕酒 2湯匙
* L4 E! K6 x* J& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w5 C5 a- z* ~+ ztvb now,tvbnow,bttvb
: C8 ]; ^7 J) k3 P& ~4 _4 R調味醃料（大魚頭）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _! z* E/ M6 c# b2 U
花雕酒 1湯匙、生抽 1湯匙、胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _/ P$ H, `5 n
4 b/ [/ l( [8 @
$ v; Y% n6 z S4 n芡汁：
& p8 A+ q, `. d' `+ p w. a) n公仔箱論壇水 半杯、蠔油 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、麻油 少許、胡椒粉 少許、生粉 1茶匙半
. Z# |0 [' Y& r9 {+ t! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E$ H2 v% K2 P: o% Z4 P0 Etvb now,tvbnow,bttvb
2 L7 T2 x' ~0 P* a9 t6 C3 v9 y& x1 D- N4 D做法: 公仔箱論壇* w# c7 b7 j7 I- f3 o: }$ H
1.大魚頭斬件後沖淨、抹乾，與醃料拌勻醃片刻。用滾水沖過豆腐卜及隔淨。公仔箱論壇* R. a+ L5 ~7 j( ^* T3 J+ ~2 Q
- a8 O4 f, C2 t8 O" d
2.隔淨魚頭，薄薄沾上生粉。將魚頭下油鑊以中火煎香後取出。公仔箱論壇7 Q. ]1 ?1 j: R" `5 Y3 f* J( A7 P7 }
, J" p( r a6 d. P
3.剩1至2湯匙油，加入薑、蔥、韭菜炒勻，魚頭件回鑊炒勻，灒入花雕酒，倒入芡汁及豆腐卜煮滾。
) C l+ D7 I( w5 C% p* qwww2.tvboxnow.com
+ n, a8 i4 k) S+ b0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* \- s: |6 M1 c$ v- A. f
|
發表於 2015-5-14 05:07 PM
| 