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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:     公仔箱論壇' c3 O6 \4 T: I; C$ Z. A6 ?: d
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)# k5 Q% m  A9 q, b& v+ x
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調味:     6 i( K9 h1 v  E4 w, h
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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做法:     
6 D( d0 u5 M6 j5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。7 y. ]0 S/ [' R  M
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb( l# I# ]- {; Q, G

" _4 u; T: F7 {8 ^公仔箱論壇3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; F: G6 Q; s0 B" T+ C
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4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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