營養不足，怎麼辦？. c1 p$ l0 w' `5 f# k$ x: \# r
李青蓉營養師表示，掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況，假如孩子出現營養不足的現象，家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題，並針對營養不足部分調整菜單設計，提醒家長在替孩子準備餐點時，應該考量營養來源是否多樣和充足，就能改善營養不足的情況。, G, w1 Y0 r8 A! y" _
傷腦筋的偏食行為
. D% P- ` s; w# o% {$ j" O5 h( i9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李青蓉營養師說到，大人不應該讓自己的飲食偏好，影響孩子的飲食習慣，因此，從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式，萬一孩子不喜歡吃某類食物時，父母也不要輕易放棄，不妨可先以相同營養價值的食物替代，或是變化烹調口味和食物外型，讓孩子慢慢的嘗試和習慣。
2 Y ?) s$ n" G: ^ V- r6 X飲食均衡，營養不OUT！
4 y1 M" ]4 f+ ?& P$ c: E李青蓉營養師說到，除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態，才可能出現營養素不足的情況，假如父母真的擔心孩子的生長情形，不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖（兒童健康手冊皆有提供），因此，爸比媽咪平時帶養孩子時，可以觀察孩子發育狀況，假如生理發育不符合標準範圍內，就應該及早尋求醫師協助。" B; Y2 e0 {0 M" ^& H9 A: U
危險食物點點名
6 C) z9 I) A& L: V6 qwww2.tvboxnow.com1.含糖飲料。
+ I( N+ v; ^5 h9 l5 f; n |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖果、餅乾、零食。
! t r0 X) ?% O1 q; x3.蜜餞、醃漬物。0 j* L8 K: Z |
4.油炸食物。
8 t! M2 W# F) wwww2.tvboxnow.com5.果凍。
- n+ [7 g* x/ P# A: Qwww2.tvboxnow.com6.湯圓。公仔箱論壇- z9 F7 t! s% W% Z. E( d
7.生食。
9 B9 U) ?* x9 S5 d公仔箱論壇8.基因改造食品。公仔箱論壇$ M! A( \2 `, g0 c0 e
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不可不知的營養知識
' g7 b" O! L, K6 [. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q1／乳製食品，易造成腸胃不適？
# J( h, t! T" Q李青蓉營養師解釋，是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏，因而引起腸胃道過敏。
+ `; l* Q) v& B3 h; [公仔箱論壇假如是對牛奶蛋白過敏，可以將牛奶改為豆漿，以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白，就能避免過敏現象。
2 }/ {) f$ @ K( SQ2／糖分攝取過多，導致注意力不集中、過動？4 E/ m# M9 a2 @9 h9 }+ N
不少家長認為孩子愛吃糖果，會造成注意力不集中及過動，然而，經過研究證實，人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因，此外，李青蓉營養師補充，孩童攝取過量的糖分，很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題，提醒家長應該多加留意。
2 `/ j7 Q0 C% h& B; C公仔箱論壇Q3／基改食品、人工色素，引發皮膚過敏？www2.tvboxnow.com( S! @5 P! {; L% j5 W, k1 e
李青蓉營養師表示，兩者皆可能引起皮膚過敏，但是機轉因人而異，通常在人體免疫力虛弱時，就可能引發過敏反應。 |
發表於 2015-5-14 05:35 PM
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