營養不足,怎麼辦?
; b# @$ g4 e, O/ Y2 F) h: n8 H6 qtvb now,tvbnow,bttvb李青蓉營養師表示,掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況,假如孩子出現營養不足的現象,家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題,並針對營養不足部分調整菜單設計,提醒家長在替孩子準備餐點時,應該考量營養來源是否多樣和充足,就能改善營養不足的情況。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z+ j1 Y# _( D! j! j ^- ?
傷腦筋的偏食行為公仔箱論壇# x6 ]( u3 O% d& Q% ~2 f6 s* ?; E
李青蓉營養師說到,大人不應該讓自己的飲食偏好,影響孩子的飲食習慣,因此,從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式,萬一孩子不喜歡吃某類食物時,父母也不要輕易放棄,不妨可先以相同營養價值的食物替代,或是變化烹調口味和食物外型,讓孩子慢慢的嘗試和習慣。 tvb now,tvbnow,bttvb2 D7 W7 P3 J' f9 E8 F% y# V- X+ c1 X( J
飲食均衡,營養不OUT!公仔箱論壇8 g. b& f# Z. G$ g# ^! j% A
李青蓉營養師說到,除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態,才可能出現營養素不足的情況,假如父母真的擔心孩子的生長情形,不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖(兒童健康手冊皆有提供),因此,爸比媽咪平時帶養孩子時,可以觀察孩子發育狀況,假如生理發育不符合標準範圍內,就應該及早尋求醫師協助。
8 w3 }' v9 b# G4 ^ O危險食物點點名TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]" s- t* X$ @0 \
1.含糖飲料。tvb now,tvbnow,bttvb+ a. O# `7 f7 m6 W$ l4 o3 P$ F
2.糖果、餅乾、零食。tvb now,tvbnow,bttvb' G8 q a+ {9 s
3.蜜餞、醃漬物。www2.tvboxnow.com) [3 P9 L7 f+ s4 y
4.油炸食物。公仔箱論壇$ U0 O3 r, j$ \) D
5.果凍。
1 \1 ]" d3 U$ T* zwww2.tvboxnow.com6.湯圓。
; A" `8 Z& u+ o* ?0 W6 G公仔箱論壇7.生食。公仔箱論壇9 E: T `' _* \6 O. Z& s9 n
8.基因改造食品。tvb now,tvbnow,bttvb- A) w! Y' i: l6 g
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不可不知的營養知識
5 k4 g" j& ^7 }5 N- BQ1/乳製食品,易造成腸胃不適?
9 B9 x! z& e" s4 ^2 L4 C5 A& z; ~李青蓉營養師解釋,是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏,因而引起腸胃道過敏。& k# E* \8 l+ E) B
假如是對牛奶蛋白過敏,可以將牛奶改為豆漿,以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白,就能避免過敏現象。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f; u1 {9 X5 S
Q2/糖分攝取過多,導致注意力不集中、過動?" C- ]# w0 Y. t6 F
不少家長認為孩子愛吃糖果,會造成注意力不集中及過動,然而,經過研究證實,人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因,此外,李青蓉營養師補充,孩童攝取過量的糖分,很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題,提醒家長應該多加留意。
3 V* j9 \/ @) C* w8 y公仔箱論壇Q3/基改食品、人工色素,引發皮膚過敏?: Y! S/ i& p9 j3 D h S" `1 c
李青蓉營養師表示,兩者皆可能引起皮膚過敏,但是機轉因人而異,通常在人體免疫力虛弱時,就可能引發過敏反應。 |