營養不足,怎麼辦?
1 X I7 }7 g3 j* l! A公仔箱論壇李青蓉營養師表示,掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況,假如孩子出現營養不足的現象,家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題,並針對營養不足部分調整菜單設計,提醒家長在替孩子準備餐點時,應該考量營養來源是否多樣和充足,就能改善營養不足的情況。
9 C6 C. K, h$ [; @6 S, X" h傷腦筋的偏食行為
: o5 ^5 X! _7 a) ]9 O9 `- }公仔箱論壇李青蓉營養師說到,大人不應該讓自己的飲食偏好,影響孩子的飲食習慣,因此,從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式,萬一孩子不喜歡吃某類食物時,父母也不要輕易放棄,不妨可先以相同營養價值的食物替代,或是變化烹調口味和食物外型,讓孩子慢慢的嘗試和習慣。
8 J4 ~- S" D$ ]: owww2.tvboxnow.com飲食均衡,營養不OUT!www2.tvboxnow.com' x) h+ Z/ {& m# A. t; L1 s
李青蓉營養師說到,除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態,才可能出現營養素不足的情況,假如父母真的擔心孩子的生長情形,不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖(兒童健康手冊皆有提供),因此,爸比媽咪平時帶養孩子時,可以觀察孩子發育狀況,假如生理發育不符合標準範圍內,就應該及早尋求醫師協助。
# T1 o8 E8 ]0 q8 Z4 C危險食物點點名
, L) V+ U/ R/ s1 M" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.含糖飲料。www2.tvboxnow.com0 q7 j! ^2 z+ F6 F7 q. Q7 c
2.糖果、餅乾、零食。; _, o& C2 @- p" @* F4 z# k
3.蜜餞、醃漬物。
1 h- ?: J; X% {4.油炸食物。
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6.湯圓。
% K7 [/ S! O9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.生食。
# X5 e: b3 w4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.基因改造食品。www2.tvboxnow.com2 V+ X1 q9 ]6 |1 A' a3 j
6 G; M6 ^( a) U2 M, _www2.tvboxnow.com不可不知的營養知識
2 s# A! A6 H5 e dQ1/乳製食品,易造成腸胃不適?tvb now,tvbnow,bttvb. J/ C" ]; |" n I5 {
李青蓉營養師解釋,是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏,因而引起腸胃道過敏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \8 ?( ^( k9 p! _$ e( _' e1 N
假如是對牛奶蛋白過敏,可以將牛奶改為豆漿,以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白,就能避免過敏現象。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {/ v6 C) y$ d5 U1 G% J/ K
Q2/糖分攝取過多,導致注意力不集中、過動?9 v4 c! x" ^2 u! ~ g- I
不少家長認為孩子愛吃糖果,會造成注意力不集中及過動,然而,經過研究證實,人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因,此外,李青蓉營養師補充,孩童攝取過量的糖分,很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題,提醒家長應該多加留意。
% _) A C6 Y/ v2 NQ3/基改食品、人工色素,引發皮膚過敏?
0 Z; b3 U `$ A% Q4 @www2.tvboxnow.com李青蓉營養師表示,兩者皆可能引起皮膚過敏,但是機轉因人而異,通常在人體免疫力虛弱時,就可能引發過敏反應。 |