此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。# Y" ? v+ \1 q0 Z; K
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8 N- P; v3 D7 y5 c( ~4 {; E( V以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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0 T& }, J; b, r$ ?' Y6 Z4 C& Lwww2.tvboxnow.com但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。2 J' L0 m$ }* M8 `' [% Z+ V
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。6 d% C1 k( s9 f5 T* x3 r
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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。tvb now,tvbnow,bttvb5 B" T) ^3 \3 S2 B( ~4 ~* ]; ?5 B
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。$ T: L3 `( O- n5 j4 d' ~
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2 X# f8 e4 s7 b E- T1 F! o英文Menu。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G" G& J0 i9 X
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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. Q6 i5 e u& h: \" `這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。. _1 B( H' Y6 ?
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。公仔箱論壇3 I9 Q# l4 t o: \0 c
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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3 C7 H }% n t* z* c6 E3 P0 E5 H公仔箱論壇這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。www2.tvboxnow.com8 z& ~3 _- z0 \: g* h, I, e8 h, q* j
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) S9 f/ m) U6 S0 D6 C3 O# v在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。www2.tvboxnow.com- g" k1 S3 x, s3 Z& D$ Z
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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& j' E5 y# c2 q3 G. k; N接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。公仔箱論壇0 |! {; u3 Z4 X! ~" L: c4 {8 ]
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X" M( }. y e6 Z, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 G9 i) i. W; J2 I
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) Z: R {2 E+ U7 _7 P- a2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。公仔箱論壇) i& j1 b, ^% T+ r" C8 S
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/ P! R- g' P3 t1 ~公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com3 @: A7 r- @/ [" E" \$ K0 T0 M+ ^! X
& k, I5 P X. v y* w公仔箱論壇說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。www2.tvboxnow.com2 O8 a$ T) |$ Q! u
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6 A# J# Z3 y" S& w店家資訊：六盛茶庭tvb now,tvbnow,bttvb4 \+ j3 z1 [& ^7 Q
地址：京都市左京區岡崎西天王町tvb now,tvbnow,bttvb; G- K- p$ c8 U
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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