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材料:
- r+ d* G0 [) v- w6 N3 ~$ `tvb now,tvbnow,bttvb蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）0 i: N3 |4 p" |, n
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調味醃料（免治豬肉）︰
0 x) j. P+ x7 R& F, D" E0 Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 e0 A& V: W% V' x) U3 g: Q
2 x% N3 e7 ^* Q) z" ^( r4 S- |tvb now,tvbnow,bttvb: M7 ^ G; h* [
芡汁︰ www2.tvboxnow.com- U" t$ D, B) @
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙www2.tvboxnow.com2 [. f' Z) i% C7 Z$ d t; V
公仔箱論壇0 b" `7 ^3 y8 V I8 \2 Z
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做法:
& q) e: g6 w1 _- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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7 K. H; n# s# ]* B6 j+ O+ x2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。www2.tvboxnow.com' R: `6 Q, N7 _- H
$ t, Z7 M1 K. T. @5 D" J3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
$ Z. w g8 `9 b! _8 y! \# _7 k. f公仔箱論壇
]2 r# R& P4 C+ q8 O公仔箱論壇4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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