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材料:
3 ?- \6 |$ A9 p. Q( q D蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）7 ?9 `2 Y! O- P9 N) z
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7 j' L9 B) M. G, X# i8 {( C5 D公仔箱論壇調味醃料（免治豬肉）︰
1 n+ w* ^3 [5 A9 v4 Q3 @0 |生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 公仔箱論壇* ~% {5 t3 O9 Q7 X% o2 B5 ~
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芡汁︰
1 z8 ^! J9 K3 {4 E' |/ V公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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/ h& b) s9 @2 y: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! r( B8 T- h+ X9 G3 r4 i1 ^; ?2 M6 e公仔箱論壇1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 m5 N3 E/ N) N! G% [
. C, p5 k- Y7 ^8 u( m' X) H公仔箱論壇2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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% y7 g F7 p0 B$ y6 O公仔箱論壇3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。$ f+ t- T# t, s1 R% a: i& m
( `$ D7 [( |9 ^/ z/ [- A9 lwww2.tvboxnow.com4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。www2.tvboxnow.com* X g4 K, G7 V! |
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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