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[中式食譜] 蝦乾雜錦粒


8 j! k# R  ^( r5 V材料:     ' o2 A* j" Y+ P: e, ~. I* ?
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻(切段)、芥蘭莖1杯(切粒)、茭荀1杯(切粒)
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. r* I; p6 A+ L9 v$ `: l! }9 swww2.tvboxnow.com調味醃料(免治豬肉)︰
* `* c; ^# P: ]生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H0 Q# ]# Z+ t0 j3 o3 Y6 F0 m

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0 Q; J6 g+ B0 K# _# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰
# ?# t( n6 y9 f- H0 z5 Ftvb now,tvbnow,bttvb水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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4 ^% Q  i% u/ o6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R$ y* r3 X% E! L. N8 Y$ H8 V公仔箱論壇做法:     
- o2 \: r# |' p: ywww2.tvboxnow.com1.蝦乾沖淨略浸軟,切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
7 t6 Y; x# p6 G8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X# `9 g: ]& k2 T8 x! R3 lwww2.tvboxnow.com2.燒1湯匙油,略爆蝦乾粒及薑米,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d; c) m* C- O$ M6 i! k

/ {, }( Y( G6 a2 d; h: I/ _公仔箱論壇3.燒2湯匙油,爆香免治豬肉及蒜蓉,逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻,才倒入芡汁炒入味。tvb now,tvbnow,bttvb: H  }6 N- z! N, u
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4.最後,加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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