; F" J6 Y8 N6 t7 L# ~5 Z( K6 y公仔箱論壇材料:
) i1 }0 C1 H) ]* { z5 h公仔箱論壇牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）
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6 o5 f8 o% J* D$ _公仔箱論壇調味醃料（牛肉）： 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙
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( {" i: i( q- Q1 e1 o芡汁： 公仔箱論壇& O/ @7 S0 q$ d
水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙9 ^. o$ q1 ]6 q9 v! `2 @3 m
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9 E! w& m1 u/ V* B) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ) @- r: G, L% K( p
1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。www2.tvboxnow.com2 I- y) f0 Z6 _ d0 @9 s) \1 k
" {) ]% V z! I0 ^; e4 e2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。
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) ?. m" r7 ~7 J$ A1 iwww2.tvboxnow.com3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。www2.tvboxnow.com/ d" f" Z; P9 s- G; _" r4 p
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4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。3 s5 _* S, R; {8 m2 o% d* J
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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