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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津


) Q. K, Z$ @2 O) V材料:     0 A8 ~# O+ L# X0 T
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙
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調味:     www2.tvboxnow.com' {, q. E/ M" |+ _" C& U
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o3 J/ C9 P5 u/ \/ Z

' t! g" C4 |1 h8 B1 L公仔箱論壇公仔箱論壇7 D. R. k- {( i: M. T9 {% {
做法:     
( r+ |: x1 h1 V2 V4 c: q) L1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~" `: i, [  w+ \$ K- c) _' m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _( d7 L# i; I$ d; H$ [4 T5 t
2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。# Y$ w7 R( H; a' Z/ j* t3 J

) i& d# ]2 `+ D+ I- X" d! R3 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。www2.tvboxnow.com) ^' _! T& U$ \: F* f2 b

5 O) \( B/ m/ u8 R公仔箱論壇4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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3 @% t5 w) R3 D' v- J' t8 _# iwww2.tvboxnow.com5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。$ s. b  O' h+ o% |4 K# ?
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