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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津


3 H% q  [7 M6 A- |. @公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; T$ M% `/ J3 N9 T: Q7 W) Y
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙公仔箱論壇, v+ f9 @- h" D6 U, `: C' c

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調味:     
$ {2 B. x/ R8 j7 O7 H: s6 o) mtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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. q& Y) Q9 w* o& }0 t* T4 c5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C5 F3 v$ \+ m4 L6 \
做法:     
% J3 P$ b! u7 X! A1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。
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. i" T3 F  F' ?6 i% z+ U$ nwww2.tvboxnow.com2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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5 d( e# }4 i; j, d. f$ d  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。
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