; J4 e# t, d b! B, w公仔箱論壇材料:
# p, M) w2 H! T' ?2 p& _& q茄子300克、切片五花腩肉150克、紅辣椒1隻（切角）公仔箱論壇8 @# j& D& d2 D0 }, o
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調味醃料： 公仔箱論壇$ I9 p* c' q7 o1 @
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙 公仔箱論壇+ e* ?# o+ N* R
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m/ K/ Q4 C( xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇4 F/ r7 L7 Z5 N- X; X9 `# p' `6 ^
蒜蓉2茶匙、薑碎2茶匙、蔥粒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、清水1/4杯、生抽1湯匙、陳醋半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙) C9 [7 p+ P" ]' n
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4 T6 h; J& T% E( \# hwww2.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A4 b* Z( _ X. u1 j
1.滾刀切茄子，放碟內，隔水蒸4至5分鐘，取出濾淨備用。公仔箱論壇 _8 b# X; l# D3 M; E4 z
O6 s$ }9 O4 vtvb now,tvbnow,bttvb2.五花腩肉片與醃料拌勻。
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1 A8 c& a" N1 K( v. M3 E- A& Zwww2.tvboxnow.com3.燒2湯匙油，爆炒五花腩肉片，取出備用。www2.tvboxnow.com4 [) Y$ i3 R' s+ Q, I8 k
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4.剩餘油爆香蒜蓉、薑碎、蔥粒、豆瓣醬，放入蒸好的茄子略炒，放入餘下的芡汁材料煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb) f* n3 I# D, B- l. S: \9 p
* o& I* o& |9 E( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待芡汁濃稠時，把五花腩肉片回鑊，兜炒埋芡即成。# u4 Q" H% u" G; U l
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發表於 2015-5-15 02:17 PM
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