 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& I, A) ~& j+ ]6 H
【古法避風塘炒肉蟹 】時價（每隻約$500起），約重一斤多，只用新鮮越南肉蟹，肉質特別鮮甜爽彈。 ) }( o/ ?/ r) y7 l
8 n9 J" x+ ^8 W5 B& C今期流行除了丁家五蟹外，還有這隻由避風塘橫行上岸的炒肉蟹。幾年前重現避風塘艇仔美食的「信記」，近期在天后開店，不必搭艇都可嘗到避風塘風味。
- T a% N2 }, O0 }' vwww2.tvboxnow.com
0 X6 M6 a5 W# J& w" ?* _- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐牌幾乎跟艇上供應的一樣，但這裏增設午市套餐，五、六十蚊有交易，好經濟，像艇仔粥配新推出的避風塘特別糭，由自家人手包，餡料有新鮮豬膶、豬肚及魷魚等；亦可選燒鴨河配油菜套餐，河粉超滑溜，燒鴨香噴噴，簡簡單單，適合附近街坊、上班族醫肚。3 J# N$ Z' R' [6 `' z
公仔箱論壇; l3 m, ~. b2 o" o
至於古法避風塘炒肉蟹，用上一斤重的揀手新鮮越南肉蟹，每日返貨，好生猛，鉗大肉厚鮮甜。師傅加入蒜頭、豆豉及辣椒等爆炒，香濃惹味，食到吮手指。想清淡些，可選擇薑蔥炒肉蟹，一樣能吃出鮮味。必點的還有避風塘豉椒炒蜆，本地沙蜆size較小，但薄殼厚肉，蜆味濃，落本用靚貨余均益辣椒醬，配搭甜醬、蒜頭、豆豉及辣椒炒蜆，食落鹹中帶甜，吊起鮮味。
3 |# X' L! [9 r" _* i5 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 y9 E9 R' X: o# {% A" g! E
信記避風塘美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i: A1 f/ I, g
地址：天后興發街公仔箱論壇$ H6 J8 B" V8 Y @
平均消費：$200tvb now,tvbnow,bttvb' _! t, y% ]0 I g" N
L) [& ?- E! R. J! |& E. T 7 r3 U# J9 E% ~
避風塘豉椒炒蜆，$128/例牌 : ?! }2 F8 j8 {5 ~7 [$ Q9 c2 \- q
, v6 i/ X& f ^( E9 L3 V6 h tvb now,tvbnow,bttvb1 m$ x8 V; K# \1 ]( ^8 k
艇仔粥及避風塘特別糭，$59 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a6 o* r6 C; C, v& P6 k$ C
( P. R. U) F0 `1 w( B) h1 z0 s
 tvb now,tvbnow,bttvb+ c* m# D/ B/ c9 {3 ^
豉油皇蟹油炒麵，$98 5 p, I% S# q, l% q3 T: ?* E2 @" V
4 \ y4 p4 Q* [4 Y" m
+ v9 Z2 c- T* b. h( P& i2 vtvb now,tvbnow,bttvb小店格局，坐20多人，沒花巧布置，勝在夠親切。
) ^9 ^( O4 h, n' s/ O" [公仔箱論壇 ; H3 E4 z: \$ n8 O& W
|
發表於 2015-5-18 05:15 AM
| 