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材料
C& Q2 N7 T" \6 r0 I& O% t2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉.....200公克
. a, r. |& Q+ s+ }) c/ |7 j% k( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....100公克/ w/ c& O$ U' O& G
蝦米.....25公克5 ~! u6 i2 z# C1 r! S, o% p& s( P" ]
香菇.....4朵tvb now,tvbnow,bttvb6 x4 w- _0 d" F6 ]
高麗菜.....150公克
* T: f5 l$ \, G4 {* {公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....25公克
8 Q6 n" V3 [& \9 j/ y x9 X1 L) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末.....20公克
0 E( [$ Y2 s8 Y4 D芹菜末.....20公克公仔箱論壇( x6 S, ^+ V5 W5 g% c( Y
水.....100㏄www2.tvboxnow.com) l$ M; {3 P" |3 @: z& X/ F% z
9 X5 t7 Q. F* H) A6 a4 [- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# V7 y7 V& ^& p+ h
調味料) ~$ |4 E9 f& ~6 g* s, E, D
醬油.....1小匙( w4 y; l9 w5 ?- S: n) h- }
細砂糖.....1/4小匙公仔箱論壇: ~$ h& e. U. J# a" a, u8 s% u0 M
雞粉.....1/2小匙
4 X- I5 m5 |: E0 xwww2.tvboxnow.com鹽.....少許
& T; M! y( ]) d8 d2 iwww2.tvboxnow.com米酒.....1大匙
' s* F& ]/ P$ y' ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
( |9 I! V- U/ v) Z" t8 X1 Q香油.....1小匙9 L0 N6 `& c1 e9 ?$ m/ L
醋.....1小匙, e3 c; R3 O: s+ F* L5 E8 l
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作法www2.tvboxnow.com a/ F9 ?+ q7 b/ j3 e8 l: P
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。公仔箱論壇" l8 {2 t( H6 _* `* _
, a9 J6 N" T) w, ^8 c8 V2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。9 K+ o* H* n% y6 T; O
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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