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材料
+ \# I+ N2 K; m白飯.....200公克
- ^0 J- s/ s2 M# K: M& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯.....700㏄! G' J/ l- s4 t7 K- I* @
碎牛肉.....120公克
$ I8 c9 e% e0 h8 ]8 W9 D7 f0 g1 ?廣東A菜.....60公克
2 c+ I9 y2 T# L蔥絲.....5公克
# q Q" |, g: V: P, D( L, i y公仔箱論壇薑絲.....5公克
5 ]) x+ M% g; q9 @- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆www2.tvboxnow.com, _( l- r+ S$ _4 M3 Y: D
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調味料www2.tvboxnow.com. D+ I3 s( J8 Z1 s
鹽.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f# q- ]% y. \- v0 ^# _& M5 \
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Q# \. U& I0 a8 x
香油.....1/2茶匙: H: r1 W$ ?, ?7 ]! j
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" D/ ~4 E' W5 E; z G* B6 T7 dwww2.tvboxnow.com作法$ b) E7 {/ y/ N2 ]) W; M
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。www2.tvboxnow.com/ H$ s4 m/ U" `: a8 Y* ^
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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