8 \- M/ U" j3 h5 W- ~6 F, f材料tvb now,tvbnow,bttvb X* y- {, X* ~( X+ F$ c
白飯.....200公克
# L0 }# j0 h) a& [; T$ s5 mwww2.tvboxnow.com大骨湯.....700㏄公仔箱論壇3 N5 O( O: h" O' l; ?7 R
碎牛肉.....120公克
9 |2 Y. `* e: j! Q }! G公仔箱論壇廣東A菜.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n6 S$ v7 G1 z% y& ^
蔥絲.....5公克
7 J a) x5 T3 L+ b4 D+ ?薑絲.....5公克www2.tvboxnow.com9 Q; t/ a% i$ o
雞蛋.....1顆
, z9 Q- @: P' E+ G0 |/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h4 v3 k% k7 d' i& G8 g
調味料
, h) l( K, ^ w( `% K1 g7 I& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/8茶匙" w: x9 ^, I* Y' s
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A) H* M. B7 i3 V( P- I
香油.....1/2茶匙
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公仔箱論壇. P$ c' d% I* A1 Y0 k# g
作法
7 S6 s3 r" f+ K. G5 M; @0 r3 O0 o1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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7 r5 h/ c* H9 _% \4 t4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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