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[西式食譜] 咖哩螃蟹

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材料公仔箱論壇4 D. w5 d; W) e4 n5 |# Q
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螃蟹.....1隻公仔箱論壇: t9 I# X0 @% m% d; S9 b
麵粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u" f8 ?$ h' g3 ~  a8 e
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; e2 s4 k4 r+ n5 p* L& R( _公仔箱論壇西芹.....200公克8 N/ s& y' I" }  }" \
蔥段.....50公克
) S1 N2 m2 `6 R: r& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; x+ X5 k5 S( |9 |6 x
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紅辣椒末.....1大匙
2 g3 j4 u# U1 j) U公仔箱論壇紅蔥頭末.....1大匙www2.tvboxnow.com! Y) q/ {, ]  Q; P
洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb. P# U5 p9 _& Y0 m" T" t
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5 U* Y0 c$ N% J1 Q, `3 b" r公仔箱論壇香菜末.....30公克
8 O( z- r6 ]7 }  dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `9 o( ~" A/ p: a8 U; q* n# B
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調味料公仔箱論壇9 V. k* ~6 `) D7 S1 j, |3 N1 n  Z
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2 a) m9 I3 |9 a- u- D% E. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....4又1/2大匙
( I  a) [( N+ a糖.....2又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]1 Y: w, C% w4 U& h
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, z. A7 B6 r( L5 L+ V# A魚露.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q9 i7 D/ Y- N) Q3 x: P7 I
醬油.....2小匙
! u! i" k* `! a' V6 y公仔箱論壇椰奶.....3又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: B$ v" R, Y- H, R/ u
高湯.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 F! a1 i  F8 N; i

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; t# W) X( J6 x: ?. P! \www2.tvboxnow.com作法
+ L5 I( Q( k+ Y6 C9 Y1 V  z* u* y( ~6 A1.將螃蟹洗淨後切塊備用。www2.tvboxnow.com3 z  ^# m4 M. U9 J

( ~# ~- J+ F% l: T公仔箱論壇2.西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段;洋蔥切絲備用。
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3.熱2大匙油,將螃蟹塊沾上麵粉,放入鍋中,用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘),起鍋備用。
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4.熱油,用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香,加入調味料1,炒至咖哩香味散出。公仔箱論壇) u, R0 j6 q9 }% T% l

, T& k$ [7 w7 o2 Y4 T+ B% iwww2.tvboxnow.com5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中,用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤,撒上香菜末即完成。www2.tvboxnow.com1 S5 h" ^3 D% T4 J, v, M6 ^5 d
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