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材料
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z$ F& e$ P7 q6 r3 M/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螃蟹.....1隻公仔箱論壇% ]9 s+ g6 k# Z5 [7 V
麵粉.....少許/ u( Y( Z7 _1 O3 n G' S
tvb now,tvbnow,bttvb! V4 S& ]5 Q4 Q a) A2 a* w* S
2
+ m$ t0 ^% D+ m& f/ T2 {8 S- T西芹.....200公克1 M% \* ^8 m5 B: w
蔥段.....50公克
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- L% f% w9 _' P% Q l" z9 H( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3
! e4 n$ v7 W/ W, N. Vtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末.....1大匙4 e7 i$ L! g5 [# P! [
紅蔥頭末.....1大匙
) L+ R, p6 w- E7 ^2 Q* ]% f公仔箱論壇洋蔥.....1顆
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4
! A' h4 z9 |7 T6 o, a$ u7 u3 ]香菜末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb( C3 P: s: b7 I% }
+ C. G( ~8 Y/ i6 y3 ]www2.tvboxnow.com公仔箱論壇* [2 d5 D6 D! Z; k
調味料
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- {/ X; [' v' G7 h% twww2.tvboxnow.com咖哩粉.....4又1/2大匙
3 {: G' B+ P6 H u; M2 Bwww2.tvboxnow.com糖.....2又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W" W) n! F2 e0 `( d
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2
6 X5 A% x u' |& h# _% w4 fwww2.tvboxnow.com魚露.....2大匙
' r l/ R( z; l* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2小匙
6 O O1 a" B, @/ J椰奶.....3又1/2大匙
! l$ i, G/ r2 |4 j. ^5 Q2 K4 f1 f高湯.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb. f0 W9 H0 G# Q6 R f1 W
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* D L* A, R t3 r3 Q3 Z6 ~: J. N作法7 e" D) ~3 \6 w3 Q9 d$ g1 l
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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; P7 d) l, C, |# b1 O Q( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。公仔箱論壇( s, h/ _. b( p+ B! Y G& ^7 w) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]' _9 F" P5 |6 G
4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
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1 A7 V4 E" x/ qwww2.tvboxnow.com5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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