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材料tvb now,tvbnow,bttvb( R4 z1 @5 O1 f/ d; U( p E$ |: }
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螃蟹.....1隻# b& _3 @& o; i/ R. o
麵粉.....少許
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3 Z. C& U' h# S1 L& M: V. l西芹.....200公克
- m( r! Y% r& G公仔箱論壇蔥段.....50公克
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: ~9 e5 q% f: ^! j' U9 xtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^* N- Z9 k' Y7 l3 i7 _9 l/ `
紅蔥頭末.....1大匙
* o3 w: Y1 }( X4 Y7 l( v6 T公仔箱論壇洋蔥.....1顆www2.tvboxnow.com( a1 s J8 Q T7 B5 U5 m' q$ |
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$ j3 d0 ~% N) J, Z, k! b6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....30公克
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" c! Z4 }3 _- g' [0 ~1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b$ o4 b& u6 C( c
調味料
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咖哩粉.....4又1/2大匙
+ B( F/ r3 P) g$ v/ H9 C) t4 q公仔箱論壇糖.....2又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q" C" B; X% b
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2tvb now,tvbnow,bttvb" R, o6 ~6 H% D" t3 V
魚露.....2大匙
. e; _1 h% W% d1 I) b; R公仔箱論壇醬油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 G% Y4 I1 b) `/ h9 |) x' ?
椰奶.....3又1/2大匙0 K1 s; W3 k6 j9 ~$ H2 }! g
高湯.....300㏄
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: x6 j/ [6 G5 m0 V" k3 ^& a# atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y, d) g1 n, i
作法
2 h: Z+ N q p$ {1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
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2 ]. j! d! u4 j( z; q3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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* m2 U5 l! U& M# e/ |/ m$ e1 Twww2.tvboxnow.com4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
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# \+ p7 b# X/ m/ {4 K' {9 c) s) Gtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。tvb now,tvbnow,bttvb. ]1 ^4 M4 z% x4 c
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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