# T$ f8 a: a; l' @公仔箱論壇材料:
C; {! [8 g5 v2 }- O0 }: [1 G腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）
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- b% }2 C, X% i ^調味料： www2.tvboxnow.com% U* K! L2 n& ^7 t0 C2 J7 L: A
清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙www2.tvboxnow.com5 K- k; b+ [0 L4 i, S7 H4 e
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做法:
/ K. L; d) i E$ [5 f3 l( z3 Y2 j公仔箱論壇1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 s4 D* M' {" K! m+ L
) r$ N3 {4 n0 J2 y, w0 l4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。
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3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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