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材料:
7 x' V, G- G/ y+ j; E腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb# _2 u& } x8 e/ m# G- T& G
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& ~- m. e( G! F# l/ c0 I9 a* T調味料：
6 D; ]- [* \/ w: _/ `8 q清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙
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% i! V& s/ a5 a- A, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }. O+ u& j/ \% g: A
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H/ x g6 H$ ]6 n2 B5 P" x
1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。
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, Z4 A" ]! A% v4 i; ]6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ ?" K8 B) }5 D9 a
$ M2 e2 L6 G5 i$ w' S% J& u2 J; twww2.tvboxnow.com3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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