) d$ @- I# [. e( P! Z: r n; b) `tvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W" \7 ?- J. m% {- C7 B. v
腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb @. v8 H R' {* z2 Q( U
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% t! S( j8 s ~$ K5 d: @" W! Qwww2.tvboxnow.com調味料：
! ^. e8 f9 Y+ c清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙
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做法:
! F5 Y, q2 T" i8 j: S$ lwww2.tvboxnow.com1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。/ Z- j$ _' I1 B% z
4 d3 E2 N5 f2 }0 q, s+ q& R' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。
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& q8 d8 V0 p8 ^. t3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。
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/ h/ X, T2 P: { K E e0 B, k# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-5-19 05:51 AM
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