! P7 \% J5 I" i7 P& _1 {$ pwww2.tvboxnow.com材料: `9 V8 C* x+ A/ z1 [* x
中雞翼.....8隻
2 D# Z5 V. Q. B" y: ^& Itvb now,tvbnow,bttvb中筋粉.....2湯匙' [% r5 q" s/ N0 `% O
香茅.....1（只用白色部分） 公仔箱論壇: A: k; ]. K5 J% [
& d; d+ A6 n3 \4 ]' _* y! t醃料:
- p: O u Z. K* V公仔箱論壇美極鮮醬油.....1湯匙www2.tvboxnow.com+ \$ w" x4 A2 v8 y6 a
糖.....1/2 茶匙
) R: W- S) \$ i9 M9 ~( y# t# i蠔油.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com7 j6 U0 D' K+ }
酒.....1/2茶匙
& b$ F( q+ v) u: l9 X( k) i- o0 f8 l# Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# c. G. b: g2 g% S
公仔箱論壇+ F( R/ T7 E. s( q
1 {6 M* g* u2 ^7 E公仔箱論壇做法:
- c9 C; a9 ] N& @+ E. g2 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
/ J( J8 ?, R# V/ V4 d e: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
F5 j6 I+ \/ q2 f% Q* q, U2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
, D7 e N, C; {1 K2 [3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。tvb now,tvbnow,bttvb9 l8 M1 N+ G+ B* C7 ~5 n6 A' X
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溫馨提示：
! Z1 `; e) @% N% {8 d$ Q6 S公仔箱論壇1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。6 N& e! O. R# j8 `' _: R' H W
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！" s/ X* x) q& l! C6 T' i
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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