2 C. w0 o) K* Rwww2.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 h+ ? C7 n! @. Y
中雞翼.....8隻 1 I( j5 T4 @7 j3 \3 R3 f# ~3 O
中筋粉.....2湯匙www2.tvboxnow.com1 r8 Z+ U" D; C2 U
香茅.....1（只用白色部分） ) L' X- s0 x/ [! Q
, p4 w5 O9 J: O2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:公仔箱論壇, X4 Q; B! ?( Q" T# W
美極鮮醬油.....1湯匙
( h% v; d+ m& v$ T( g1 O! jtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2 茶匙
v Y% Y) l% b$ p, V蠔油.....1/2茶匙
# K5 q/ o" }( M酒.....1/2茶匙
9 e' n5 [/ m" [% u0 h y. h1 q胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ n' C& M, M5 X) M
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb# C- H. I9 ^( v5 R3 \
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
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2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
" a5 l' l5 S1 ]3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
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& ^0 s( Q$ t- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：' y- l7 h1 H/ {) Y0 o6 q8 E5 \: }+ e
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！7 |% y i* u2 \9 Q* d* a* ?
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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