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材料:
5 @0 B6 F% P7 |- ^ i3 H! G9 b; q9 uwww2.tvboxnow.com中雞翼.....8隻 8 Q4 Z! P' E- `" E0 c ]
中筋粉.....2湯匙
% S% |: L5 t1 e8 S# u' H香茅.....1（只用白色部分） www2.tvboxnow.com# K( \1 ?/ c! T4 b7 y
& ^3 X+ m1 V: ]+ c& J, t公仔箱論壇醃料:% }$ |& |" \! x4 o+ U$ {
美極鮮醬油.....1湯匙公仔箱論壇& T4 m2 z2 Z. K, n! Z+ ?3 m
糖.....1/2 茶匙: }0 w. B! a6 y
蠔油.....1/2茶匙公仔箱論壇. v( E' j ?" |0 ~' N1 X# K2 B3 O( Y
酒.....1/2茶匙公仔箱論壇 H0 i! e# D, n
胡椒粉.....少許9 q! q. S; {& w) J ^/ C
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0 y, J; e @3 G4 m7 k! }% fwww2.tvboxnow.com做法:
* i+ x6 M3 S- l' Z; a公仔箱論壇1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
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+ b+ {$ a: y4 @1 [8 d8 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
, a' @5 |, }; F5 L! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。tvb now,tvbnow,bttvb4 k: R d3 ^- i* T8 p' h
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- S6 i0 u; R6 F D7 V3 G/ H溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb, d8 h2 d1 |# V* q9 o
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。公仔箱論壇- }! C; @0 ?" {# k& |2 w
5 [# h) l: M7 e; _5 mwww2.tvboxnow.com2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
( o8 [% u( I: P9 u" K$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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