/ l$ c" A2 {: t. M- f材料:tvb now,tvbnow,bttvb% c- m+ O( h0 N0 U
雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb* N' |) n' j% V/ |+ J7 J7 P/ f
馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)
$ A1 H3 ~3 K- `- Z0 I0 uwww2.tvboxnow.com鹽.....酌量
( X8 \: q7 ?- q1 A9 g黑胡椒粉.....少許
6 S$ G! W# T! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）
$ p1 w- p2 X' j Fwww2.tvboxnow.com青豆.....45克（新鮮或急凍）www2.tvboxnow.com: z6 b1 H: c. N/ v, F6 j6 ]
粟米粒.....70克（新鮮或急凍）
% N% y4 Z0 y+ b6 O! c2 [公仔箱論壇BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙公仔箱論壇; r* H2 s: z6 J! a) \( C( t3 e
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; e( V) A- J+ x' o9 N3 h公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb. t# o7 P% t" S2 H8 h5 D- ?
1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。
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8 E. K+ ^; w3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。
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3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W5 Y1 G7 {' t) s( E" j/ z
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/ K: T% {; z% _. v溫馨提示：: n, L/ n# d) S8 D6 w0 D1 r
1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。
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6 x% h7 G9 j5 L) P$ l& C- g* x7 ~5 G2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。tvb now,tvbnow,bttvb/ s& T. h; z9 I C# T
2 t4 ?4 Z3 C4 n9 |www2.tvboxnow.com3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
5 _. G3 F' r% C2 `: l# t; o, j/ c8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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