. U. W% S+ z0 ]: t5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5 y& @# I, a5 v# _8 U) D4 q8 j7 v
雞蛋.....2隻
k: q" u! Q& e6 p- Z馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)3 I: j4 @8 \$ S4 a7 R W' E& C
鹽.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb" F! w) P2 O0 b; C) O6 p% B
黑胡椒粉.....少許
; M. b. U9 L6 n7 f3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）% I/ m1 R: I O$ e$ m8 u; ]; O i
青豆.....45克（新鮮或急凍）www2.tvboxnow.com9 Q* v8 c$ L5 A3 M
粟米粒.....70克（新鮮或急凍）
) W0 w- @- E; u$ [+ o0 r. swww2.tvboxnow.comBB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙
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" l8 v' E$ g' ]( A' Swww2.tvboxnow.com做法:
# x, r, U8 m m+ g4 [www2.tvboxnow.com1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Z( K/ o$ {3 k+ d, L8 W- R
5 @2 q- W" U/ g6 ztvb now,tvbnow,bttvb2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。tvb now,tvbnow,bttvb7 H- o( j L4 a1 R3 J) y' a
! u* X; [" a- t* i4 P3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。
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' [1 Q/ l6 k; ]" i# a公仔箱論壇溫馨提示：公仔箱論壇: }/ ^: R+ r$ S
1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。
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3 _2 W+ W8 c& v- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。
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3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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