[藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯

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材料：     
% Z  v" `( [$ e& M: v. e/ K% h粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。% E' K+ w* L+ }; z
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做法：     
9 G  O' I6 U: _& w0 h6 ?+ a' s1 A+ m1. 粉葛去皮洗淨，切厚件，備用tvb now,tvbnow,bttvb5 _( b) y9 Y) r5 s* `
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2. 赤小豆用清水浸透、洗淨，瀝乾水，備用
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3. 蜜棗洗淨，陳皮清洗浸軟，備用
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3 @/ D3 F- R; |( Y1 q1 c4. 鯪魚?洗後抹乾，以少許薑、油略煎至兩面金黃
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: K1 f/ Z8 w0 d, owww2.tvboxnow.com5. 煲滾適量水後，放入以上材料，候水再滾，改以慢火煲約3.5小時，以少許鹽調味即成。