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材料：
% b8 v. K; |. v+ O0 N! P8 t粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb- ]9 J5 r* ?1 S+ A8 J. t6 \) G
1. 粉葛去皮洗淨，切厚件，備用6 Y$ l7 p% O& d8 b' ] B, v
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2. 赤小豆用清水浸透、洗淨，瀝乾水，備用
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3. 蜜棗洗淨，陳皮清洗浸軟，備用www2.tvboxnow.com9 I8 z: a) _+ X: \# L5 D) p
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4. 鯪魚?洗後抹乾，以少許薑、油略煎至兩面金黃0 L% g0 n4 v; @' O3 W8 V7 n) _. }
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5. 煲滾適量水後，放入以上材料，候水再滾，改以慢火煲約3.5小時，以少許鹽調味即成。 |
發表於 2015-5-20 05:28 AM
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