 www2.tvboxnow.com. `. o2 t: Q K! P1 z6 a
手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製，在brew bar可以看到整個過程。
( z$ \0 U. Y4 f$ T1 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* ]; P$ i. q4 d
上環有間Elephant Grounds，每個周末皆爆場，人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡，悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少，品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen，地方過萬呎，空間更大，供應的食物種類亦更多。
/ |" y- j% d6 J1 A6 X公仔箱論壇
, _0 O8 y1 Y' ^/ e# }新店環境分為幾部分，有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar，還有專區賣精品。這裏與上環店不同，全採自助形式，在點菜吧order食物後，客人可去brew bar自取，既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位，空間超級寬敞，加上位於黃竹坑工廈區，遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。tvb now,tvbnow,bttvb% {2 ?, [- r% e
5 I y! d$ e/ x+ U$ ?菜式清新健康
' _2 X# u* ^% y6 d1 ~5 ~, Awww2.tvboxnow.com上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies，新店的食物更全面，有沙律、湯、飯麵、炸雞等，全用外賣餐盒盛載，方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計，配搭清新健康，像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍，配上芝麻醬，味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯，將香辣的牛肉碎撈飯，很有亞洲風味。這裏連炸雞也有，大廚秘製了兩款醬汁，包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬，一甜一辣，為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich，用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕，外脆內軟，口味更會不時轉換。
, a: p% E3 E; [7 U7 D8 N r: `tvb now,tvbnow,bttvb! S6 V+ z) |, ~) Q
咖啡方面，沿用上環店的招牌咖啡豆，另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆，專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法，由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘，如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop，做個有taste的咖啡迷。公仔箱論壇! U, B$ Q) d" u9 X" u1 X
. V% Y1 t+ A1 M: D% a0 Q
Elephant Grounds Coffee & Kitchen
0 T, j) v8 Q2 ?4 g. otvb now,tvbnow,bttvb地址：黃竹坑業發街The Factory
% n$ y' @) X, j; I4 u& d7 S平均消費：$120
4 e. M8 Q) n+ S8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u1 e& ^5 Y( |4 f6 G7 Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v T6 i$ n! q& h; @
【Ice-cream Sandwich，$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕，頂層再唧上焦糖醬，味道香甜。
' B. z4 m- f5 D% Etvb now,tvbnow,bttvb
* W) \7 s# `8 Q( B0 E/ m+ wwww2.tvboxnow.com * |% G8 e; L0 ]. l
【Salad，$72】各款沙律有不同配搭，像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。tvb now,tvbnow,bttvb! I8 R. f+ Q- o& ]5 J. A
- p0 q/ y# s- x2 q1 i: {tvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com1 _6 O2 r" F1 f8 Z
【Fried Chicken，$78】炸雞香脆不乾身，肉質嫩滑多汁，另附蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬。
# [ [2 O( s9 n* S! B/ \: O: N
7 |2 Q' x. a$ X9 z D
# Z; X9 C5 E" Z5 V5 r. Y% T3 Atvb now,tvbnow,bttvb店內有一半空間是用餐區，有窗口位也有散座，環境闊落。 tvb now,tvbnow,bttvb0 o7 {3 _- P `8 o1 f0 g+ n* B
|
發表於 2015-5-20 06:29 AM
| 