來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!( `( k7 z+ I' P4 G1 h2 w
材料:
+ _5 x& p, c: T5 r7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉半斤,洋蔥一個
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黑胡椒醬2湯匙
+ \- d3 e5 Y) ^/ i% c p做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L, ?. Q, {9 P* m) y! D' {7 s
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
' z1 {: H! w, c% b" ~( i: etvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油7 c" {1 X: r; o+ {! c
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟公仔箱論壇7 t7 ~3 d% i* x: z5 o5 o
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