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[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!
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牛肉半斤,洋蔥一個
6 D& ?5 ?0 t0 `8 U+ |公仔箱論壇調味料:) e3 A+ u. \) f- D+ h6 I1 Z
黑胡椒醬2湯匙www2.tvboxnow.com. h) K$ X2 t& v# g
做法:
( j  k. E5 u# ]2 _1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb2 c- v2 S1 q, |" P7 v
2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
, R7 N2 k5 H2 D6 i5 c3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟公仔箱論壇/ Z# c5 P9 S. C% c4 Z
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