來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！9 l+ V9 k* c4 k2 g; E* y
材料：4 f6 I/ n2 b2 E0 I( |% s. R
牛肉半斤，洋蔥一個
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6 N; [* c( k8 W! H$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬2湯匙
9 f. Z& y8 X: w1 B! \2 S5 e做法：公仔箱論壇; B8 s0 m6 f( u( |2 o8 f% ~- Y
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 . a. Y* q3 X+ H1 @8 e9 B
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
2 {2 A) J& k* \: j- S3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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