來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！www2.tvboxnow.com& }) k0 ], b3 w! h& }
材料：tvb now,tvbnow,bttvb K3 |! v# e' j+ B+ l
牛肉半斤，洋蔥一個
@4 M S. a% `% J; X* stvb now,tvbnow,bttvb調味料：
8 j+ ^$ Z/ J1 I1 J公仔箱論壇黑胡椒醬2湯匙
# i2 J; _* l+ X# Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
( h' C b* n; ^. M5 nwww2.tvboxnow.com1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 www2.tvboxnow.com% o. M( {5 Q2 L( L
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油tvb now,tvbnow,bttvb* `4 c# M' Q; r9 } {0 \% T5 Y
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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