來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!www2.tvboxnow.com) m( G; G- L4 n% y- i0 l
材料:
7 S t. U& s( R! ~www2.tvboxnow.com牛肉半斤,洋蔥一個www2.tvboxnow.com8 m$ ?7 G% I% P. e8 b
調味料:
+ i: H. f6 g A8 y( @! r; H4 Jwww2.tvboxnow.com黑胡椒醬2湯匙
- x6 j7 J- ~ ]; |( p+ o6 T$ l做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `5 t! L W* i; J
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
/ ~6 w, u" t' Xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油9 Z( a, s. n/ i7 y/ d$ M. B2 U
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟& Z( v& b! n) {8 H* G4 R
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