放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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: d2 i5 n, `8 B& D8 h我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~公仔箱論壇+ [) @2 x2 b: m, Q5 J1 p% h% l
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- k/ [& c- k V: A: c3 s6 ~+ w; _* ]% Btvb now,tvbnow,bttvb餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~tvb now,tvbnow,bttvb! @- Y% S* S* r# g: A5 R+ u5 x
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8 R4 |% y* A A* l5 }' Ktvb now,tvbnow,bttvb話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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: h3 ^2 \/ Q6 s7 S/ R( F$ Z q% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }) J+ U z0 @$ F% f7 l泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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. s3 |9 ^/ D- t1 g3 n: E! \* Etvb now,tvbnow,bttvb烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
" R( W' u) k) V+ i, z0 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y7 W* t+ O7 b, w) p* t7 A- V- c
至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=tvb now,tvbnow,bttvb w( h; ?0 d- A7 N2 o* V( Z
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( Q4 U( j$ o Ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...; Z' O7 I: i/ i# d$ z5 R
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l- i% g0 H0 {" h炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 www2.tvboxnow.com |4 s* k% |; |; r
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" j3 C( \$ w3 o石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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: F2 M1 O' ^3 Y9 B雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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小記：
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~www2.tvboxnow.com$ h0 X5 l8 r* s k% V7 N
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地址：銅鑼灣謝斐道6 X# y2 ^ V2 ?5 q
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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