放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~www2.tvboxnow.com( I5 n# G, w3 Z* e1 s' L/ X
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~公仔箱論壇8 A. ^. _: L0 L6 ]$ K; k/ O5 A. U
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餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~www2.tvboxnow.com/ U0 z {. H& f& L# I! J$ _) E
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0 X# e3 q! s/ W2 X6 O% R& t7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~- l) R( H+ e* H. ]) R4 I d
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底www2.tvboxnow.com; Z& q6 |# i5 M5 Q8 O# K
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4 S" N q5 }- \tvb now,tvbnow,bttvb烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~' \( A; a& V: Y' M8 o
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=公仔箱論壇) Q$ Y5 f* M. s; [1 i$ S
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( d; ~) d* |8 C7 awww2.tvboxnow.com泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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& r% u, p3 s6 y, }2 y: \炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 tvb now,tvbnow,bttvb1 c b X/ r c0 `7 N$ `
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l/ ^7 N( o+ U3 U [
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小記：
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8 T, Z6 [6 q- m( ]& p就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~; P# i( @9 x3 k0 E7 F0 R
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地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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