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材料:
* O! v8 L& Q& S& [* w雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
% Z, W- O! u7 d! q2 w! F4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P" ?7 N+ D, e; O* d: C2 @
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調味醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇) H, B1 c* [! K2 G3 p. q; Z
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 R9 t# i! K+ B0 C4 W
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汁料：
+ A6 l9 {. {3 C' J' C: Btvb now,tvbnow,bttvb白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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做法: www2.tvboxnow.com; |7 k. ]5 L4 y4 J/ h
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o$ p* y* \3 Z7 j+ w l7 r+ K
, k$ _& r- f% _) J, v( S4 Y. S1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ _- d |$ B* D* Q
0 Q% W3 s5 _8 @3 ]; ^3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb6 R+ V# r/ f- v U& t* x$ P/ e+ _
0 i) M) {, U. W _tvb now,tvbnow,bttvb4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。) m6 l4 r- H3 ?/ W/ ?. x: O( G
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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