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材料: 公仔箱論壇; _' K; ~! H- A3 P Q& Y F5 Q' A
雞中翼10隻、青椒1隻(切角)、紅辣椒1隻(切角)、鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V4 ~' g' _" [0 u5 T% m
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調味醃料(雞中翼): 公仔箱論壇" E# f" M! z7 O2 X
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
/ S0 T ^% H+ p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V* r- p: O: U: X
汁料:
# o* }( T6 L$ x0 T( M. \, dwww2.tvboxnow.com白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙公仔箱論壇$ g2 P& R/ Q4 K
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做法: 5 }( p' C( H6 w' c5 |
1.雞中翼去骨,橫切成2件雞翼段,與醃料混合醃10分鐘備用。公仔箱論壇0 [7 _1 y! a1 v4 z2 H1 T/ p( \& V9 T4 u
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2.雞蛋拂勻,與雞翼拌勻,再加入麵粉中上粉,取出拍去多餘乾粉,下鑊炸至金黃,取出放涼,再下油炸脆,隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香,加入汁料煮至濃稠。
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/ p4 @9 `8 Y+ |5 v6 a& Itvb now,tvbnow,bttvb4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E, {6 U2 J: P6 w- L" k. V1 p3 Y2 w+ L
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