[藥膳] 金菇芽菜燉肉湯

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材料：      
- S8 w# s  b* @4 ^金菇(1扎)，大豆芽菜(四兩)，燉肉(2 塊)，薑(4片)，水(適量)。  U9 a, H8 G) Q% v4 C( i

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做法：      
5 Z1 A, }) h" ~3 @- R6 |- O, h, ?燉肉切片，大豆芽菜白鑊炒香加水燒滾，再下其他材料再滾10分鐘，加鹽即成。
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1 M( V# M( V3 j健脾開胃，去濕除煩，更可消除疲勞，暢通小便，可預防肝臟疾病和降低膽固醇。