這麼快，Jamie's Italian位於尖沙嘴的分店，已經準備得七七八八了。有幸，可以趁試業的時候來，心情雖然沒有去年它首次登隆香港時興奮，但還是充滿期待。因為，分店擁有白的意大利薄餅專吧，全球只有六間店舖才有幸見到，換言之，九龍店可以食即做即焗的薄餅，意外是款式只有四種，包括一款叫Hong Kong Hot的，只是，廚師還在研究材料中，如何Hot？要等正式開幕才揭曉。我試的兩款都不錯，特別是費倫天拿薄餅，用上芥蘭代替菠菜，再配上走地雞蛋和水牛芝士等，很有驚喜。薄餅專吧以外，分店其實只有三至四道獨有的菜式，包括同樣以Pizza Oven烤焗的蒜茸包，以及脆炸蘑菇等，相比之下，吸引力不及薄餅多了。
* G7 X/ t( `( k" ^www2.tvboxnow.com
w/ e F, ]6 U' a7 K0 n不過，老老實實，我最期待的是海港城這間獨有的1,500平方呎的戶外空間，希望一試在陽光下感受意式Alfresco露天聚餐，可惜，這天雨傾盆而下，看來，我還是要在Jamie's Italian正式開幕之後，等好天排隊再來試好了。 公仔箱論壇. o' c6 I/ n. m) C9 R
2 d! G$ J* x i+ Z: `7 p# l 公仔箱論壇& D5 f/ _6 d. i! D
塗鴉由Barnaby Purdy及Peter Yuill合力創作，360度環繞餐廳四面頂部牆壁，細說獅子山下的歷史故事。
+ ^3 g* O7 X$ p2 c
$ c7 X, k+ ?+ F$ k5 C; ?/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ r0 n' j( a$ w1 f( J+ J8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸包$45嫌蒜茸味不夠突出，薄餅底香脆。
, e% B6 E ]' A* v: l( \, F
H; F$ T" ]* q4 V; @: ^: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c! {+ ^; }# y6 R5 G, }0 R, l% v& \$ j
費倫天拿薄餅，加入芥蘭、ricotta芝士、水牛芝士和銀魚柳等，芥蘭嫩脆，是驚喜之作。$158tvb now,tvbnow,bttvb7 [6 d9 G( E, ?4 m; d: L( P4 j: a
( @/ j% \! z7 t8 t; ^ S2 [www2.tvboxnow.com 1 R1 V; ^, z9 s4 y5 @
脆炸大蘑菇，灑點檸檬汁是佐啤酒的最佳配搭。$685 i' ]) o' g6 J8 e6 G- p6 y
/ M3 B0 q- e, y- U5 _) C9 r% c1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K2 c' t/ v4 h$ z/ ztvb now,tvbnow,bttvb黑松露意大利飯，飯做得正統，即偏硬，不是個個喜歡，不過黑松露夠香。$148
0 n3 u; w) S( f; w+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2 m- a7 D& B7 Y6 J' q% M) q
 www2.tvboxnow.com/ q- {2 J% U* E9 S
香脆意大利芝士雲吞，三種芝士做餡配上香辣番茄醬，頗惹味。$48. K% B7 A8 B- V: ?
公仔箱論壇+ o8 C$ M8 P! \6 c4 s
Jamie's Italian公仔箱論壇; L% t( [! j/ P8 |% I1 S: f) J; g
地址：尖沙嘴海港城海洋中心& m" I3 y' k \( C
|
發表於 2015-5-27 05:08 AM
| 