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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味www2.tvboxnow.com7 y) D/ Y, p2 m: o& ]

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材料:
3 h3 ]' Y; ~* z+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙
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  q; v0 C% @* h+ ]: x- C醃料:www2.tvboxnow.com  n. o) t) }+ \2 X" U
黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙& P, d4 s6 ^) ~! P3 a

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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E+ l, e7 k( T* |" z7 a
燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許
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8 s, t! Y; y; Vwww2.tvboxnow.com做法:8 g  }* e0 ~/ j3 d5 b
1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片
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2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻
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, l1 E! {8 m4 [; y1 q: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起
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. q! E% Q! y5 l5 u. j1 A& ]5 v: \# mtvb now,tvbnow,bttvb4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j3 _  U' J6 D- d2 K
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5. 下調味料炒勻後,即可上碟
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