摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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4 N0 j- P/ W+ |/ W5 C/ m! O2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：# x# P# r3 s, I$ p
雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙公仔箱論壇0 f S; Y8 g& |7 `+ z
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醃料：
# g8 p, c' d3 ?7 K5 W黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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- K# a1 r4 b, Y0 P2 z0 t+ t* `4 ^www2.tvboxnow.com調味料：( i* F+ o6 }0 S8 ^, x, G, V( i8 q4 H* g
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許, M* T/ p/ d$ \6 {) N7 b
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做法：
. E7 [& A* n2 Z% S% o' x0 Z1 H公仔箱論壇1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片
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- c0 P- I% W* q/ _6 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻tvb now,tvbnow,bttvb) e" O0 ?8 b7 |" ~
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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+ Q& H0 P/ P& u* e' L5 |: w. Awww2.tvboxnow.com4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
; M: S u: p1 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A4 j) }4 C0 N2 u2 b" m
5. 下調味料炒勻後，即可上碟公仔箱論壇- V: H4 @- E8 o# n; \
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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