[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

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材料
* o+ n- X( ?! H& n公仔箱論壇成熟番茄　600克
5 N1 D6 A. g! e5 n- W% }西瓜肉　300克
! W5 ~* J( N8 P3 [+ \: I公仔箱論壇蒜頭　1粒
, R0 S2 B+ P8 \1 i* ]" s; @7 r' y公仔箱論壇鹽　適量公仔箱論壇/ D: r% O5 w+ O+ }8 B: b# ~7 ~
橄欖油　200毫升
% L. k6 \9 H& O1 l  _6 M& N4 l" @tvb now,tvbnow,bttvb隔夜麵包　200克0 f, z( B6 J0 Z5 q& n4 B' q
白酒醋或白米醋　50毫升
- Y- m& d5 U+ V) E7 O) M( Ytvb now,tvbnow,bttvb小青瓜　1條
0 b0 ]* H1 p7 x( }% K9 ^2 T% R公仔箱論壇烚雞蛋　1隻www2.tvboxnow.com" \2 [& n2 R3 U

% c  T# n1 u: @  Uwww2.tvboxnow.com做法
2 n. e7 X# c: G. {6 V0 a1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。
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9 Q) h7 N4 J( {, A) V+ Z7 P  V; T2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。公仔箱論壇1 d; s5 F: S1 g' d% ]1 l& Y% ^

' E$ E4 j  J3 ]4 g* _* u3 s1 n3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。tvb now,tvbnow,bttvb+ j' d: d7 H! y# v! N+ A
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貼士
7 x) Y$ A* H4 P4 C" o1 K7 {9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。