材料" `3 v" l ], G$ A
成熟番茄 600克
( G( T8 Z) t5 I# D( I6 X西瓜肉 300克公仔箱論壇- [0 q0 X' Y5 g- m# u: K
蒜頭 1粒
/ y# U) G$ F' F9 X! j鹽 適量公仔箱論壇! M$ N: W% x( C4 T3 @
橄欖油 200毫升
) S- M: [4 c% `! a5 y9 a公仔箱論壇隔夜麵包 200克
' u* B( D9 j& M2 k白酒醋或白米醋 50毫升
4 N9 s3 @# \/ p; G公仔箱論壇小青瓜 1條* w9 R6 @( E& I: O$ M9 U$ I( o
烚雞蛋 1隻2 A$ X3 F1 H% V; ~
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1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。www2.tvboxnow.com- ^9 b6 B f% ?: }, a7 B
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2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。
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3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。tvb now,tvbnow,bttvb5 H3 N- d3 n' |7 p: o
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貼士
' M5 B6 a2 r7 s$ B" `5 ~+ Z食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。 |
發表於 2015-5-28 05:13 AM
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